Утре отбелязваме азиатската Нова година – ето кои са най-любопитните факти за нея

Точната дата на Новата година в Азия варира всяка година, но винаги е между 21 януари и 20 февруари – според китайския лунен календар. Празненствата традиционно продължават доста дълго – цели 15 дни. Децата често са във

прочети повече


В навечерието на азиатската Нова година – какво пият японците по празници

Японците, подобно на нас, са ценители на добрите алкохолни напитки и обичат да гарнират храната си с хубаво питие. Вижте какъв алкохол ще сложат на трапезата си японците за предстоящата азиатска Нова година. Разбира се – саке

прочети повече


Рецепта за апетитен японски чийзкейк

Кой не обича да похапва вкусни десерти? Представяме ви лесен, но изключително фин и вкусен японски десерт. Това е така нареченият суфле чийзкейк – оригинална японска рецепта, изключително популярна там, а вече и на много места по

прочети повече


Продуктите, които ежедневно присъстват на трапезата на японеца

Знаем, че японската кухня е известна по цял свят с някои ястия, превърнали се в нарицателно за японската култура. Но доколко те наистина са част от ежедневното меню на японеца и какво друго включва то? Дали наистина

прочети повече


Класически рецепти, към които да добавим соев сос – разнообразете традиционните вкусове

Може би не сте се замисляли, а може дори да се изненадате, но соевият сос е универсален и с него можете да подправяте и дори да разнообразите вкуса на традиционните ястия, които приготвяте за своето семейство у

прочети повече


Соевият сос – универсална подправка, която може да използваме ежедневно в кухнята

Соевият сос е познат на азиатските кулинари вече над 3000 години. Ферментирал по естествен начин, той е полезен за организма, а отделно е и много вкусен. Всичко това, съпроводено с тенденциите на днешния ден да се храним

прочети повече


Рецепта за японска рамен супа с пилешко

Супата рамен е едно от най-традиционните и известни по цял свят японски ястия. Тя е много популярна както сред самите японци, така и сред почитателите на японската кухня из различни страни. Супата рамен се приготвя от нудъли,

прочети повече


Малко известни факти за японската кухня – какво не знаем

Харесвате ли японската кухня и култура на хранене? А какво всъщност знаем за тях? Ако свързвате японците само със суши, тези факти ще ви се сторят много любопитни. Какво според вас закусват японците? Едва ли ще ви

прочети повече


21 малко известни факта за Япония

Страната на изгряващото слънце – така е популярна Япония. За нея знаем, че е много добре развита икономически, инфраструктурно и технологично. Запознати сме и с културните особености – че японците буквално цепят минутата в точността си, че много държат на честността и на честта си. Но със сигурност има още много добри и лоши неща за Япония, които са по-малко популярни. Ето интересни факта за Япония, които вероятно не знаем или за които се сещаме често.


Печени зеленчуци със соев сос

За любителите на постната кухня или като гарнитура…вие решавате.