Latest Posts
13 за щастие с Елица
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Не е имало момент, в който да си кажа „Това е!“. По-скоро беше плавен преход, съпровождан от любопитство и влечение към нови вкусове и аромати. Накрая се получи ефектът на снежната топка. 😊 Дълъг ли е пътят от първото готвене до това интервю?Всеки се […]
Картофена салата със соев сос
Съвет: може да сервирате както като салата, така и като гарнитура за риба или месо, приготвено на грил.
Рожден ден по японски
Както вече много пъти сме се убедили, Япония е страна, която винаги може да изненада Западния свят със своите традиции. Днес ще се фокусираме върху „нестандартното“ отбелязване на рождения ден в Страната на Изгряващото слънце. Всъщност, празнуването на рожден ден е започнало след 1950 г. До преди това се е вярвало, че човек остарява в […]
Пътувай от вкъщи, или 8 места, които да посетиш в Япония
Япония е едно от най-удивителните места в света. Страната на изгряващото слънце сама по себе си е уникална и различна от всяко друго кътче на Земята. Многовековни култура и традиция се крият дълбоко във всяко измерение на живота: хората, храната, атмосферата, архитектурата, навиците и възгледа за живота. Японците са топли хора и безспорно ще те […]
Патица със сос от мед и чесън
450 гр патешки гърди без кожата 3 с.л. Kikkoman Терияки марината 2 ч.л. сухо бяло вино 2 ч.л. сусамово олио ¼ ч.л. сол черен пипер 2 ч.л. брашно 3 с.л. олио 1 скилидка чесън, нарязана на ситно 225 гр кромид лук, нарязан на кубчета 1 ½ горчица 1 ½ мед
#ОстаниВкъщи, #ПазарувайОнлайн
Тази статия, като никоя друга в нашия блог, има няколко повода. Но след като стигнеш до края, вярваме, че ще се съгласиш – всички те взаимно се допълват. По повод предизвикателния период, през който всички ние минаваме, ти предлагаме възможността да се сдобиеш с любимия си соев сос Kikkoman и всички негови разновидности и разфасовки […]
13 за щастие с Люси
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Творческа натура съм и винаги съм се увличала по театъра, специалните ефекти, фотографията и рисуването, а готвенето бе най-близко до възможността да реализирам творческия си заряд по този начин в ежедневието. Започнах с обикновено ястие, после пък реших да украся чинията, после да добавя цвят, да го снимам и започваш да виждаш колко много красота има около теб, […]
От Джун: Телешко варено
За мен храната не е само средство, за да утоля глада. Тя е емоция, спомен, любов, нещо, което да споделиш. Така и готвя и това никога няма да се промени. Не робувам на мода, трендове, както искате ги наречете. Готвенето трябва да е искрено, да идва отвътре. Иначе какъв е смисълът да се занимаваш? Това […]
Разходка из японските заведения
Днес ще ти предложим една незабравима и уникална разходка из японските питейни заведения. Япония е страна, която е доста интересна, но и странна за европейците. Начинът, по който японците се забавляват, както и местата, които посещават, също са известни със своята уникалност. Ето и някои от най-атрактивните, според нас. Кафенета и барове, които предлагат компанията […]
Любимото пържено пиле на Джун
Дойде време за новата ни рецепта. И ще я направим Kikkoman по две!!! Че и отгоре! Една от най-обичаните храни по цял свят е пържено пиле. Навсякъде се прави по различен начин и не, не е задължително да си го взимате от места, от които ви гледа възрастен човек с брада. Може да си го […]