Домашно приготвените сосове винаги са по-вкусни. Приготвят се лесно и бързо, а вкусът им е превъзходен. Днес ще направим 2 купички със сос от майонеза, сметана и Кикоман соев сос. Подходящ е за задушени или печени зеленчуци,
Японците ядат много риба. Различни видове. Някои от тях не се намират лесно по нашите магазини. Затова може да ги заменим с друг вид или с любимата ни риба. В днешната ми оригинална рецепта се използва опашката
“Човек, който няма отношение към храната, няма отношение и към живота” – казва Лъчезар Иванов, който е на 29 години, суши майстор е вече почти пет години и е работил в няколко суши и японски ресторанта. Двете
Много пъти оригиналната рецепта, която ползвам е с продукт, който рядко се намира в България. Затова я замествам с друга. В този случай в оригинала се използва “едам” – млади соеви зърна, намиращи се още в шушулката.
Ястията с месо могат да бъдат приготвени по много различни и интересни начини. Днес заедно ще сготвим свински ребърца в кайсиев сос и ще ви покажем, че комбинацията от месо и плодове е нещо много вкусно. Вкусът
Пуешкото месо е известно като диетично. Затова днес избрах да сготвим заедно с вас пуешки пакетчета. Завити във фолио те се пекат лесно и бързо на скара/барбекю. Овкусяването им с Кикоман Терияки марината и сос ги прави
На 8 септември в Регионалния етнографски музей в Пловдив ще бъде открита изложба на японски ветрила. “Отражения – японското измерение“. Традиционните японски хартиени ветрила ще бъдат показани заедни с кири-е - изрязани картини от хартия. В Япония има
Кои са трудни и кои лесни готварски рецепти? Всичко е относително, ще кажат философите и професионалните готвачи. Ето и моите разсъждения по темата: Професионалисти и любители готвачи За един професионалист готвач, който е учил в кулинарно училище,
Японската кухня включва много риба заради географското положение на страната, която е разположена в Тихия океан. Много от японските рецепти, включително прословутото “суши” се правят със сьомга. Данните сочат, че 30 % от консумацията на сьомга в
За ценителите на японското изкуство икебана и за любопитните как се подрежда цветна композиция по законите на това древно изкуство тази неделя, 28 август в парка на НДК, в One More Cinema ще се състои фестивалът ”Изток в
Задвижва се с гордост от Wordpress