предястия Рецепти Салати

Богата зимна салата с пиле и соев сос – лесна и невероятно вкусна

Предлагаме ви една страхотна, засищаща и много полезна салата.

Соевият сос е задължителна добавка към нея – не го пропускайте, за да постигнете екзотичния привкус, който отличава тази салата.

Необходими продукти:

  • 300 гр. пилешко филе
  • 5-6 слайса бекон
  • 1 зелена салата – вид по желание, изберете любимата си
  • 1 краставица
  • 1 червена чушка
  • около 10 чери домата
  • няколко парченца козе сирене – може да се замени с краве или друго по желание
  • 1 смокиня
  • 2 с.л. соев сос Кикоман
  • 1 ч.л. мед
  • зехтин
  • сол

Започнете с приготвянето на пилешкото филе. Вземете хубаво и правилно като форма парче и го сварете до готовност в леко подсолена вода. Охладете свареното месо, посолете още малко, след което плътно го увийте с лентите бекон. Те трябва да се задържат върху парчето филе, затова ако е нужно си помогнете за прикрепяне с клечки за зъби. Така приготвеното парче месо запържете в малко олио в нагорещен тиган – нужни са няколко минути, за да придобие бекона приятен загар и да оформи хрупкава коричка около месото.

След като изстине, нарежете пилето на парчена, като внимавайте да не изпадне беконът. Ако е нужно, прикрепете парченцата отново с клечки за зъби – при сервиране ще изглежда дори още по-красиво и интересно.

Измийте и нарежете салатата, краставицата, чери доматите, червената чушка. Пригответе дресинг от соевия сос, зехтин, мед и сол. Залейте с него нарязаните зеленчуци, като оставите няколко лъжички за накрая. Разбъркайте добре и отгоре наредете парчетата пиле, нарязаната смокиня и козето сирене. Полейте и тях с дресинга.

Салатата е готова – добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *