предястия

Варени яйца в соев сос

В чест на Великден днешната ми рецепта ще бъде за варени яйца, подправени със соев сос. Можете да ги приготвите от предишния ден и да ги включите като добавка, гарнитура към друго ястие – ориз или нудъли. А от моите български приятели знам, че са подходящи и за пастети за сандвичи,  като добавка към салата или суши за вашия пикник. Рецептата е лесна, затова направо започвам:

Необходими продукти:soev-sos-normal
4 яйца
½ ч.ч. соев сос
1 ½ с.л. захар
1\2 ч. вода
1 л. вода за варенето на яйцата

В тенджера добавяме соевия сос, ½ ч.вода и захарта. Оставяме да кипне, като бъркаме непрекъснато. Преместваме тенджерата от огъня и оставяме водата да изстине.

Наливаме в друга тенджера 1 л.вода и когато тя кипне, сваряваме яйцата за 10-12 минути. Изваждаме ги и ги обелвавме.

Взимаме достатъчно голям плик с „цип затвяране“. Сипваме оцветената вода със соевия сос и захарта, слагаме яйцата, затваряме добре и оставяме да престоят в хладилника от 30 до 60 минути.

Не ми остана да кажа друго освен „Приятен апетит“! 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.