Десерти Рецепти

Захаросани ябълки със соев сос

Опитайте рецептата ми за сладки захаросани ябълки – ще си оближете пръстите! 🙂

Необходими продукти

за 4 порции

  • 4 ябълки
  • 100 гр. пудра захар
  • 2 с.л. соев сос Кикоман Sucrèe
  • 60 гр. масло
  • 1 лимон
  • 2 щипки ванилова пудра

Начин на приготвяне

  1. Подгответе ябълките. В тиган за сос изсипете соевия сос, ванилията и 2 с.л. лимонов сок. Изчакайте, докато започне да ври и гответе, докато стане на лек карамел
  2. Махнете тигана от котлона, оставете го да се охлади, добавете маслото и смесете
  3. Включете печката на 150 градуса. Обелете ябълките, махнете сърцевината и нарежете на филийки 1-2 см. Намажете сместа на всички парчета и ги слепете отново заедно. Пъхнете дървена клечка на всяка ябълка, за да се задържат добре парчетата заедно. Сложете в съд за фурна.
  4. Изсипете оставащото от карамела, покрийте съда и сложете във фурната за 1 час. След това махнете капака и гответе още 1 час, като от време на време изсипвате по малко от ябълковия сок, останал от тигана.
  5. Накрая извадете съда от фурната. Поставете всяка ябълка в чиния и покрийте с карамел.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *