Кюфтета от миди и бекон със соев сос

Изпратена от Борислав Йорданов Неделин

Детайли

Порции

4 броя

Време за подготовка

2 часа

Време за приготвяне

50 минути

Необходими продукти:

  • 100 г сварени миди

  • 50 г бекон

  • 4 с.л. естествено ферментирал соев сос Kikkoman

  • 1 яйце

  • черен пипер

  • панко (японски галета)

  • девесил

  • корнфлейкс

  • масло

Приготвяне

  • Мидите и беконът се режат на ситно, подправят се с черния пипер, девесила и 3 супени лъжици соев сос. Разбъркват се до еднородна смес. Оставят се в хладилника за поне два часа.
  • След това се оформят като средно големи кюфтета. Едно яйце се разбира с една супена лъжица соев сос Kikkoman. В тази смес се овалват кюфтетата, а след това се поръсват със смесените в пропорция едно към панко и корнфлейкс.  
  • Кюфтетата се пържат на маслена баня, докато придобият златист цвят.

Съвет: Можете да ги сервирате с дип от соев сос Kikkoman, сок от лимон и лютиво сусамово олио (може да смените със ситно нарязана люта чушка и зехтин).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.