новини

Мастер клас през септември

Спомняте ли си, че през февруари ви разказах как присъствам на демонстрация по приготвянето на различни знайни и незнайни японски рецепти от професионалния готвач Кийоши Хайамизу?

Е, дойде септември и отново предстоят такива демонстрации.

На 18-ти и 19-ти септември от 11.30 часа в Метро Академията Г-н Хайамизу отново ще ни демонстрира различни техники, които се използват при приготвянето на японските ястия.
Събитието е организирано отново от моите приятели и представители на Kikkoman за България.

Ако проявявате интерес към японската кухна и техники, присъединете се.
Аз ще съм там и ще може заедно да дегустираме любими ястия. 🙂

Ето и програмата и какво предстои:
18-ти септември

Тема: Европейска фюжън кухня с традиционни японски техники и соев сос
Демонстрации на живо на:

– Омлет със сладко кисел соев сос

– Миди с къри, кокосово мляко и соев сос

– Ризото по японски с терияки сос и сьомга

– Хрупкави пилешки бутчета със сос от праз лук

– Свинско печено с джинжифилово-соев сос

– Шаран яхния с чеснов сос

– Дегустация

19-ти септември

Теми:

Техники за приготвяне на сосове и марини на основата на японски соев сос

Как да заместим липсващи продукти и подправки от японската кухня с наличните такива в европейската?

Демонстрации на живо на:

– Пилешко гювече със сос от лук

– Свинско печено върху спанак с доматено-соев сос

– Говежд антрекот по японска рецепта

– Салата от скариди с японски дресинг

– Дегустация

Както виждате програмата е доста наситена, а ястията ще са повече от интересни. Сигурна съм, че ще бъдем впечатление от събитието.

Ако имате нужда от повече информация, може да пишете до мен или на имейл: marketing@vk-bg.com или да се обадите на тел. 02/ 973 11 17.

Ще се видим! 🙂

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.