Пролетни рулца с пиле и соев сос Kikkoman

Детайли

Порции

4

Време за приготвяне

30 минути

Калории

397 kcal

Необходими продукти за 4 порции:

  • 4 броя пилешки гърди

  • 4 с.л. соев сос Kikkoman

  • 4 с.л. зехтин

  • 1 червена, 1 зелена, 1 жълта чушки

  • 100 г бяло зеле

  • 50 г кълнове

  • сол

  • прясно смлян черен пипер

  • 8 листа оризова хартия за пролетни рулца (намират се в магазините с щандове за азиатска кухня)

  • 1 жълтък

Приготвяне

  • Разрежете наполовина пилешките гърди и ги намажете със соевия сос Kikkoman и зехтина. Пригответе зеленчуците като нарежете на тънки ивици разноцветните чушки и зелето.
  • Изпържете пилешките гърди в нагорещена мазнина, отстранете ги от котлона, но ги поддържайте топли. Сотирайте зеленчуците в тиган, подправете ги със сол и пипер и ги оставете настрани.
  • Поставете листчетата за рулцата едно до друго и разпределете върху тях парчета месо и зеленчуци. Завийте ги и намажете краищата с жълтъка, за да залепнат.
  • След това ги запържете до получаването на златист цвят в предварително нагорещена мазнина.
  • Сервирайте с любимия си дип.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.