Основни ястия Рецепти

Спагети с филе от сьомга и тиква

Време за приготвяне: 50 минути

Хранителна стойност за порция: 949 kcal

Необходими продукти за 4 порции:

  • 500 г филе от сьомга
  • 500 г спагети
  • 7-8 с.л. соев сос Kikkoman
  • 400 г тиква
  • 4 с.л. зехтин
  • сок от лимон
  • 60 г тиквени семки
  • 150 г крема сирене
  • сокът и настърганата кора от половин лайм
  • черен пипер
  • няколко листа от мащерка и риган

Приготвяне:

Нарежете тиквата на тънки филийки, намажете ги с 2 с.л. зехтин и 2 с.л. соев сос Kikkoman. Печете в предварително загрята фурна на 220° за около15-20 минути.

Измийте филето от сьомга, подсушете го и го нарежете на средно големи кубчета. Добавете към него лимоновия сок и 2 с.л. соев сос Kikkoman.

Сварете спагетите според инструкциите на пакета до степен „ал денте“.

Сложете тиквените семки в тиган без мазнина и леко ги запечете, за да се отвори вкусът им. След това ги извадете и оставете настрана.

В тиган добавете останалия зехтин и запържете сьомгата, обръщайки я от двете страни, за около 5 минути. Добавете крема сиренето, след това спагетите, тиквата и тиквените семки.

Внимателно разбъркайте всичко и подправете с кората и сока от лайм, черния пипер, няколко листа мащерка и риган и останалата част от соевия сос.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.