Автор: Oishii-san

Ежедневие, За японската култура

Рожден ден по японски

Както вече много пъти сме се убедили, Япония е страна, която винаги може да изненада Западния свят със своите традиции. Днес ще се фокусираме върху „нестандартното“ отбелязване на рождения ден в Страната на Изгряващото слънце. Всъщност, празнуването на рожден ден е започнало след 1950 г. До преди това се е вярвало, че човек остарява в […]

Ежедневие, За японската култура, Пътуване

Пътувай от вкъщи, или 8 места, които да посетиш в Япония

Япония е едно от най-удивителните места в света. Страната на изгряващото слънце сама по себе си е уникална и различна от всяко друго кътче на Земята. Многовековни култура и традиция се крият дълбоко във всяко измерение на живота: хората, храната, атмосферата, архитектурата, навиците и възгледа за живота. Японците са топли хора и безспорно ще те […]

Основни ястия, Рецепти

Патица със сос от мед и чесън

450 гр патешки гърди без кожата 3 с.л. Kikkoman Терияки марината 2 ч.л. сухо бяло вино 2 ч.л. сусамово олио ¼ ч.л. сол черен пипер 2 ч.л. брашно 3 с.л. олио 1 скилидка чесън, нарязана на ситно 225 гр кромид лук, нарязан на кубчета 1 ½ горчица 1 ½ мед

Ежедневие, Какво още?, Новини

#ОстаниВкъщи, #ПазарувайОнлайн

Тази статия, като никоя друга в нашия блог, има няколко повода. Но след като стигнеш до края, вярваме, че ще се съгласиш – всички те взаимно се допълват. По повод предизвикателния период, през който всички ние минаваме, ти предлагаме възможността да се сдобиеш с любимия си соев сос Kikkoman и всички негови разновидности и разфасовки […]

Ежедневие, Интервю, интервю, Нашите любими блогъри

13 за щастие с Люси

Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Творческа натура съм и винаги съм се увличала по театъра, специалните ефекти, фотографията и рисуването, а готвенето бе най-близко до възможността да реализирам творческия си заряд по този начин в ежедневието. Започнах с обикновено ястие, после пък реших да украся чинията, после да добавя цвят, да го снимам и започваш да виждаш колко много красота има около теб, […]

Нашите любими блогъри, Рецепти, Супи

От Джун: Телешко варено

За мен храната не е само средство, за да утоля глада. Тя е емоция, спомен, любов, нещо, което да споделиш. Така и готвя и това никога няма да се промени. Не робувам на мода, трендове, както искате ги наречете. Готвенето трябва да е искрено, да идва отвътре. Иначе какъв е смисълът да се занимаваш? Това […]