Рецепти

Искате ли да се запознаете с японското хартиено изкуство оригами?

Японците демонстрират своето искрено преклонение пред природата по много разнообразни начини. Сред най-популярните е традиционното им хартиено изкуство оригами.То представя детайлите по максимално естетичен, хармоничен и красив начин. Намира балансираната енергия и достига съвършена визия. За разлика от творците на западния свят, тук майсторите не ползват изкуството като изразно средство, с което да говорят за […]

За японската култура

История на японските градини – втора част

Втората част на поста ще ви запознае и с други интересни периоди, по времето на които са се създавали така красивите и забележителни японски градини. А първият е: Азучи-Момояма (1573-1603 г.) Чайните градини вече са били открити, когато е започнала и практиката с чайната церемония, но всъщност развитието на тези градини не успява да достигне […]

За японската култура

Историята на японските градини – първа част

Градините от миналото обикновено са създадени от водещите тогава социални класи: аристократи, монаси воини, политици и индустриалци. Целите, разбира се, за тяхното изграждане са различни:  например за отдих, удоволствие или религиозна реализация. Еволюцията на японските градини може образно да се раздели в съответствие с историческите периоди, през които е преминала Япония. А най-характерното от културните […]

Основни ястия Рецепти

Лаврак с лимонена трева, лайм и джинджифил

Лятото измина, но смятам, че все още повечето от вас продължават да приготвят своите любими рецепти с риба. Ето една, която е доста предизвикателна за мен, но резултатът, както обикновено си заслужава. Ако не знаете, лимонената трева, лаймът и джинджифилът са основните вкусове на Тай-кухнята, като обикновено допълнително се засилват с люти чушки. Цяла риба […]

За японската култура

Изложба, лекуваща сърцата ни

В дните на японската култура и интересните събития, второто любопитно събитие предстои утре и в четвъртък. Става дума за изложба, на която ще бъдат показани картини, изработени от традиционната японска хартия „ваши“, която има свойството да лекува сърцата на хората. Изложбата може да бъде видяна в Сити Център София, като на специални конструкции, високи около […]

За японската култура

Превъплъщение… и то какво

Замисляли ли сте се колко време отнема на една жена да се превъплъти в най-нежното същество с подходящ грим и прическа? Предполагам се замислихте. Е, за професионалния актьор от театър „Кабуки“, Оное Уменосуке, отнема още повече всеки път, когато трябва да се превъплъти в жена. Оное Уменсуке започнал да се занимава с театър на 18 […]

За японската култура

Традициите продължават … Шинтоизъм

Японската култура е много примитивна култура, за коята разбираме от археологически извори, писмени източници, китайски и съвременни практики. Предполагам сте се убедили в това, ако проявявате такъв интерес, какъвто и аз 🙂 Практики: Шинтоизмът е най-древната японска религия. Името й идва от думата “шинто” – “пътят на боговете”. В нейната основа е залегнало преклонението пред […]

За японската култура Рецепти

Традиции

Много японски традиции имат своите дълбоки корени в религията. Две основни религии доминират в японската култура: будизъм и шинтоизъм. В днешния блог пост ще ви разкажа за будизма. Ето и неговата история. Будизмът е пренесен в Япония от Китай в ранния VI век и е наложен като национална религия от принц Шотоку. Японците били привлечени […]

За японската култура

Тайната на превъплъщението

Както ви споменах вчера, тази седмица се поставя началото на Дните на японската култура в България. Първата интересна демонстрация, която ще се проведе на 5 и 6 октомври от 18:30 ч. в Националната галерия за чуждестранно изкуство, зала „Рьорих“, е превъплъщението на професионалния актьор от театър Кабуки – Оное Уменосуке. Той гостува в България, за […]

Какво още?

Дни на японската култура – какво ни очаква

Знаете ли, че от 5-ти октомври до средата на месец декември ще се проведат Дни на японската култура у нас? Няма да ви описвам каква радост е това за мен 🙂 Нямам търпение да посетя всички интересни планувани събития или поне тези, до които мога да стигна. Като цяло пътешествието на японската култура в България […]