Класическо хайку от Бусон

Почти в средата на декември всички сме на празнична и подаръчна вълна. Ето една подсказка за обичащите японска поезия. Йоса Бусон е един от най-известните майстори на класическото хайку, а освен това е бил и талантлив художник.

прочети повече


За българския Никулден – 7 японски рецепти с риба

Никулден е много обичан празник в България, защото си имаме Черно море и на много хора професията им е свързана с него, а от друга страна името Николай и Нина са популярни. Така че, за този празник

прочети повече


Ревю на кимона в Пловдив

Красотата през очите на японците ще видят пловдивчани тази неделя, 27 ноември.   От 16 часа в културен център “Тракарт” ще се проведе демонстрация на японски кимона и лекция на тема “Кимоното и българската носия – сходства и

прочети повече


Еди – майстор на суши и родопски пататник

Запознайте се с  Ердинч Кускусчиев или Еди.  От дванадесет години се занимава с кулинария. Казва, че за него “готвенето е философия, изкуство, начин да изразя себе си и специалното си отношение към приятелите, за които готвя.” За

прочети повече


Рецепти за коледните пости по японски

От вчера, 14 ноември 2016, започнаха Коледните пости.  Какво ще кажете да ги приложим с ястия в японски стил. Важното е да са рецепти без месо, мляко и яйца. Според традиционния християнски възглед храненето с лека храна,

прочети повече


Победители от кулинарния конкурс Kikkoman, естествено!

Кулинарният конкурс “Kikkoman, естествено!” премина с много емоции и споделени снимки на вашите ястия: 36 участника с 52 снимки.  Отчитайки официалните правила на конкурса с томбола и пред нотариус бяха изтеглени печелившите: 1 бр. фотоапарат печели Мариана

прочети повече


Съвременно японско изкуство: керамика, текстил, хартия, скулптури

Дните на японското изкуство и култура 2016 в България продължават. Миналата седмица в галерия “Финес” в София беше открита изложба на съвременно японско изкуство: керамика, текстил, хартия, скулптури и инсталации. Експозицията може да бъде разгледана до 19

прочети повече


Шведска маса с японски рецепти

Поводите за парти у дома през годината са много – рождени дни, имени дни, годишнина от сватба, welcome парти за нов апартамент, съботно гости за приятели. Идеалният вариант за организиране на хапването е шведската маса. Безчет възможности

прочети повече


“История на Япония” – подробно и любопитно от неолита до наши дни

Най-новата книга за Япония вече е в книжарниците. Нарича се “История на Япония” (ИК „Изток-Запад“) от Братислав Иванов и е за всички читатели, които проявяват интерес към историята и културата на японския народ. Нейната цел е да

прочети повече


Есенна хайга

Хайга излобжата “Есенни багри” беше открита днес заедно с икебана композициите, в Столична библиотека. Насладете са някои от творбите. сиромашко лято празния път застлан от светлина и багри Диляна Георгиева есенно равноденствие все по-къси ръкавите на кимоното

прочети повече