От страните по света Рецепти

Вкусен рататуй със соев сос

Представяме ви една класическа рецепта за френския специалитет рататуй, но допълнена по интересен и нетипичен начин – със соев сос. Ще се изненадате колко приятна и екзотична нотка придава соевият сос на това ястие – не се колебайте и опитайте още днес. Необходими продукти: 1 тиквичка 1 патладжан 1 голям картоф 2 червени или жълти […]

Ежедневие Новини От страните по света

Утре отбелязваме азиатската Нова година – ето кои са най-любопитните факти за нея

Точната дата на Новата година в Азия варира всяка година, но винаги е между 21 януари и 20 февруари – според китайския лунен календар. Празненствата традиционно продължават доста дълго – цели 15 дни. Децата често са във ваканция от училище близо месец. Китайците наричат Новата година още „пролетен празник“ или „пролетен фестивал“, защото според тях […]

Ежедневие От страните по света

В годината на Огнения Петел храната… има значение!

Китайската Нова година започва на 28 януари 2017 г. и завършва на 15 февруари 2018 г. Тя принадлежи на елемента огън, а символът й е петелът. Той е олицетворение на пробуждането и началото на деня

От страните по света

Татаки – телешко карпачо в 5 снимки

Телешко месо карпачо (tataki) е една от рецептите, които г-н Кийоши Хайамизу приготви на демонстрацията на японска кухня с продуктите на Kikkoman, на която през февруари 2016 присъстваха готвачи от София и Варна. Карпачо е национално италианско ястие и  означава мезе от сурово месо – телешко, сьомга или риба тон – мариновано или сготвено алангле, […]

От страните по света

Спагети „Целувка на вкусове“

Добринка Петкова се състезава в оспорваното ни кулинарно състезание на Кикоман и Бонюдел със „Спагети „Целувка на вкусове“. Прочетете официалните правила на конкурса ТУК. Очакваме вашите рецепти със снимка до 24 февруари, включително, на адрес: konkurs@oishii-cuisine.com . Продукти: 500 г спагети 1 глава лук 3 скилидки чесън 150г моркови и грах (замразени) 100 г царевица […]

От страните по света

Целувка на вкусове: Любимите спагети

„След „Гнезда с кайма“ ето и втора рецепта, която сготвих с любимите си продукти на Бондюел и Кikkoman“ – пише Гергана Георгиева-Радичкова за участието си в „Целувка на вкусове“. Прочетете официалните правила на конкурса ТУК. Очакваме вашите рецепти със снимка до 24 февруари, включително, на адрес: konkurs@oishii-cuisine.com . Можете да се включите и в националната […]

От страните по света

Целувка на вкусове: Лазаня с пиле и сметана

  Ето и рецептата на Десислава Войникова за конкура „Целувка на вкусове“ – „Лазаня с пиле и сметана“. Прочетете официалните правила на конкурса ТУК. Очакваме вашите рецепти със снимка до 24 февруари, включително, на адрес: konkurs@oishii-cuisine.com . Продукти: 250 г пилешки гърди лук – 1 глава 300 г спанак Bonduelle 200 г майонеза кори за […]

От страните по света

Мексиканско ястие с японски соев сос

Мексиканската кухня се слави с лютия вкус. Днешната рецепта не прави изключение. За нея ще ни трябват кайма и някакви питки, върху които да сервираме порциите. Базовата подправка е японския соев сос Кикоман.  Ако нямаме мексикански хлебчета, може да пробваме с арабски. Тогава с пълно право можем да наречем тази рецепта „Ястието на трите кухни“ […]

От страните по света

Риба, тиква и стомахът се усмихва

Чули ли сте за спагети с риба, а с тиква, а със сметана. Представете си, че добавяме и соев сос Кикоман и се получава чудесна оригинална рецепта. Да действаме! Продукти: 400 г мека тиква 4 с.л. зехтин 7-8 с.л. Кикоман соев сос 500 г филе от бяла риба или друго лимонов сок 500 г спагети […]

От страните по света

Студена салата от макарони, сусам и соев сос

Понякога, като всички хора, и аз нямам много време за готвене. Тогава прибягвам до най-бързите рецепти – спагети. Подправям си с Кикоман соев сос и става много вкусно! Продукти: 1 пакет макарони 1/2 ч.ч. зехтин 1/4 ч.ч. сусам 2 с.л. сусамово олио 1-2 ч.л. Кикоман лайт соев сос 3 с.л. захар 1 с.л. джинджифил нарязан […]