предястия Рецепти

От шеф Петър Михалчев: Бъфало крилца с табаско, заквасена сметана, целина и соев сос Kikkoman

Необходими продукти: 300 г пилешки крилца 40 г прясна целина 5 мл табаско сос 20 мл соев сос Кикоман 1 г сол 1 г пипер 80 мл кетчуп 1 г чесън на прах 1 г сушен лук  80 г брашно 60 мл заквасена сметана  10 г зелен лук 25 г прясна целина Приготвяне: Крилата се […]

предястия Рецепти

Писаладиер с маслини, аншоа и гъби

Хранителна стойност за една порция: 338 kcal Необходими продукти за 6 порции: 375 г бутер тесто 1 с.л. олио 1 малък кромид лук, нарязан на ситно 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 100 г гъби печурки, предварително нарязани 3 с.л. соев сос Kikkoman 200 г домати, нарязани на кубчета 50 г аншоа, нарязани по дължина […]

предястия Рецепти

Брускети с тартар от риба тон и авокадо

Време за приготвяне: 20 минути Хранителна стойност на една порция: 430 kcal Необходими продукти за 4 порции: 200 г прясна риба тон 1 стрък пресен лук ½ авокадо 100 г чери домати ½ лимон 1 ч.л. паста уасаби 4 с.л. соев сос Kikkoman 1 щипка бял пипер 40 г масло 1 багета няколко листа кориандър […]

Десерти предястия Рецепти

Зелено смути с плодове и соев сос

Време за приготвяне: 15 минути Необходими продукти за 4 порции: 1 ябълка 4 банана 50 г спанак 6 с.л. овесени ядки 3 с.л. Kikkoman Понзу цитрус сос 150 мл кокосово мляко 2 кивита 4 с.л. семена от чиа 125 г боровинки шепа орехи Приготвяне: Обелете ябълката и бананите и ги нарежете на парчета. Изсипете ги […]

предястия Рецепти

Зеленчуци със соев сос

Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност на една порция: 200 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 малки моркова 200 г жълто цвекло 200 г жълта ряпа 2 малки тиквички 100 г грах 8 аспержи 1 с.л. зехтин 1 с.л. соев сос Kikkoman Необходими продукти за соса: няколко лешника половин купичка кориандър половин купичка […]

предястия Рецепти

Шотландски яйца със соев сос и лук

Хранителна стойност за порция: 171 kcal Необходими продукти за 4 порции: 4 твърдо сварени яйца 375 г кайма по избор 5-6 стръка пресен лук, нарязан на ситно 4 ч.л. соев сос Kikkoman 2-3 ч.л. едрозърнеста горчица Необходими продукти за панировката: 1 разбито яйце 3-4 с.л. бяло брашно 100 г галета 500 мл олио за пържене […]

предястия Рецепти

Кюфтенца от кореноплодни зеленчуци

Време за приготвяне: 50 минути Хранителна стойност за порция: 158 kcal Необходими продукти за кюфтенцата (8 броя): 225 г сладки картофи 225 г пащърнак 225 г моркови, настъргани 1 червен лук, обелен и нарязан на ситно зехтин 1 с.л. свеж розмарин, нарязан на ситно Необходими продукти за соса 2 с.л. Kikkoman безглутенов соев сос Тамари […]

предястия Рецепти

Кюфтета от миди и бекон със соев сос

Изпратена от Борислав Йорданов Неделин Необходими продукти: 100 г сварени миди 50 г бекон 4 с.л. естествено ферментирал соев сос Kikkoman 1 яйце черен пипер панко (японски галета) девесил корнфлейкс масло Приготвяне: Мидите и беконът се режат на ситно, подправят се с черния пипер, девесила и 3 супени лъжици соев сос. Разбъркват се до еднородна […]

предястия Рецепти

От шеф Петър Михалчев: Терин със соев сос Kikkoman

Необходими продукти: 500 г свински джолан 500 г свински уши 10 мл соев сос Kikkoman 1 г черен пипер 1 г сол 3 г джинджифил 3 г чесън 80 г карфиол 40 г зелена чушка 40 г червена чушка 20 г бекон Зеленчуци за бульона: 1 морков 20 г целина 5 г мащерка 20 г […]

предястия Рецепти

Картофени кюфтенца с мак

Продукти: 3 едри картофа 2 яйца 150 г овче сирене 100 г пълнозърнесто брашно 50 г нахут от консерва 50 мл соев сос Kikkoman 1 ч. л. чубрица шепа маково семе 12 порции / 50 минути Измийте картофите и ги настържете. Натрошете сиренето и го разбъркайте с настърганите картофи, яйцата, брашното, нахута, соевия сос, чубрицата […]