Най-полезните съвети за домашно суши – направете го наистина добре

Ако искате да се позабавлявате и да си приготвите домашно суши, вземете предвид някои важни правила, които ще ви помогнат да постигнете чудесен резултат. Независимо дали сте начинаещи в приготвянето на суши или имате опит, нашите съвети

прочети повече


KIKKOMAN ПРЕДСТАВИ НОВАТА СИ СЕРИЯ СОСОВЕ В ПОМОЩ НА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГОТВАЧИ НА GASTRONOMIX 2017

За втора поредна година се проведе кулинарният форум  GastronomiX  в рамките на СИХРЕ (Специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември 2017 г. По време на форума

прочети повече


Майсторски клас с KIKКOMAN в България

Представителството на KIKКOMAN за България и „ВК Комерсиал Европродукт“ имат удоволствието да ви поканят на Майсторски клас с KIKКOMAN в България в ресторант ВМ Сити , гр. Варна. Събитието ще се проведе на 26.04.2017 г (сряда) от 11.00 часа

прочети повече


Гункан суши

Боен кораб пори смело вълните на бурното и необятно море на кулинарията. Звучи поетично и приказно – точно както приемам готвенето и храненето. А откъде се взе този кораб? „Гункан“ в превод от японски означава „боен кораб„.

прочети повече


Зеленчуково суши във фунийка

Една приятелка ми каза, че особено през топлите летни месеци много обича да приготвя и да хапва суши у дома със семейството и приятелите й. Защото: готви се лесно и бързо, ефектно е, вкусно е, може да

прочети повече


7 суши тайни

Суши мания, суши революция, суши мода – ако вие сте сред любителите на това традиционно японско ястие, ето какво може би не знаете за него: 1. Не е задължително суши да се яде с пръчици. Сигурно много

прочети повече


Суши уроци: Зеленчуци и подправки

Суши за японците е традиционно ястие, познато от векове. За България суши е синоним на азиатска храна, парти, весела вечер, весела вечеря, приятна компания, атмосферата на Япония. В серия от суши уроци вече споделям най-характерното за тези

прочети повече


Суши уроци: Коя риба става за суши?

След „Как да готвим с нори?“ днес продължавам суши уроците с „Коя риба става за суши?“ Класическата плънка за суши е сьомга. Ако намерим охладени филета, те трябва да бъдат с ярък розов цвят, с добре видими

прочети повече


Суши уроци: Как да готвим с нори?

Обичате ли суши? Да? Аз също, това е любимото ми японско ястие. Най-лесно е да хапнем суши в ресторант, но ако искаме сами да си приготвим, в поредица от статии ще споделя няколко хитрини за домашно суши.

прочети повече


Почти суши с пиле и фъстъци

Суши е японско национално ястие, то е японско национално богатство. Въпреки, че уважавам традицията, не мога да не призная, че в днешния глобален свят много често класически национални рецепти се променят според вкуса на други народи или

прочети повече