Ежедневие За японската култура

Горещини, валежи и влага… Или как японците се справят с лятото

Горещо, влажно и с валежи – такова е лятото в Япония. Обикновено то продължава от юни до август, макар че високи температури са често явление и през септември. В по-голямата част от страната стартът на лятото съвпада и с началото на дъждовния сезон. Това е период от шест седмици, характеризиращ се с облачно небе, валежи […]

Ежедневие За японската култура

Дойде ли лятото, време е да облечем юката

Сигурна съм, че когато стане въпрос за кимоно, много от вас си мислят, че то е японско облекло, подходящо изключително и само за официални церемонии и поводи. Всъщност кимоното има разновидност, която разчупва традициите и каноните и може да се носи при неформални събития. Това е юката. Изработена от лек памук и лесна за носене, […]

Ежедневие Новини

Кино, храна и соев сос – перфектна лятна комбинация

Не се бях замисляла, но кино и храна е перфектната комбинация. Не мислите ли? Трябваше ми малка подсказка от организаторите на вкусния фестивал „Кино и храна“, чийто гост бях в Пловдив. Събитието събира професионалисти и любители готвачи, артисти и музиканти, които обичат да готвят, кулинарни блогъри и влогъри, автори на кулинарни книги и, разбира се, […]

Ежедневие За японската култура

Мочи – японският десерт, който винаги се прави от двама души

Сладки топчета, направени от лепкав ориз. Това е мочи – традиционният японски десерт, който набира все повече популярност и в България. Обикновено в мочи ще намерите още различни плодове, ядки, дори червен фасул, които правят вкуса му уникален. Нещо повече – японците смятат, че в този десерт е въплътен „духът на ориза“. Сигурна съм, че […]

Ежедневие За японската култура

Безсмъртната планина Фуджи

Планината Фуджи е вулкан, който се издига на 3,776 метра над Япония. От най-високата ѝ точка могат да се видят стотици километри във всяка посока. Но Фуджи е повече от планина. Тя е важна част от японската култура. През годините е представена в безброй творби, романи, пиеси, песни, филми, стихове и легенди. Почитана е и […]

Ежедневие За японската култура

„Кага Юзен“ – традиционно японско изкуство за рисуване на коприна

„Кага Юзен“ е традиционно японско изкуство за рисуване и боядисване на коприна. Най-често то се вижда в красивите цветове и рисунки на платовете, от които се изработват кимоната. Техниката за боядисване на финия плат отдавна е влязла и в модата, като известни японски дизайнери изработват дрехите си по този начин, продължавайки петвековната традиция и днес. […]

Ежедневие

В ритъма, вкуса, аромата и цветовете на Азия

Събота през лятото. Ако не си отишъл до морето или в планината, градът показва своята негостоприемна черта – жегата. Спасението е в парка. Отивам в Борисовата градина, където след няколко крачки пропадам в една екзотична и безкрайно шарена дупка. Но вместо шкафове и лавици за книги, географски карти и картини, каквито има в заешката дупка […]

Ежедневие За японската култура

5 начина за късмет по японски

Япония обича късмета. Историята на страната помни опустошителни войни и природни бедствия. Затова може би не е чудно, че в японските култура и традиции има много източници на късмет, дори и за хората, които не вярват в случайното щастие. Ето и няколко примера за това. Манеки неко Манеки неко е един от най-популярните японски символи. […]

Ежедневие За японската култура

„Ирашаймасе“ или „добре дошли“

„Ирашаймасе“ (Irasshaimase – от японски) буквално означава „добре дошли“ или „заповядайте“. Ако сте били в Страната на изгряващото слънце, със сигурност сте чували тази дума неведнъж, когато сте влизали в магазин или в ресторант. И нещо повече – обикновено тя е изречена с такъв ентусиазъм, че е възможно да се объркате дали не сте попаднали […]

Ежедневие За японската култура

Как отбелязват Деня на детето в Япония?

Денят на детето в Япония се отбелязва на 5 май и е част от т.нар. „златна седмица“. Идването на този празник се усеща много лесно – уличките в квартала започват да придобиват по-различен вид. Пред домовете се появяват цветни знаменца във формата на японски шаран, хвърчила и други шарени украси. Празникът се е наричал „Танго […]