Новини

Целувка на вкусове: Гнезда с кайма

gg02

Гергана Георгиева Радичкова ни изпрати своята рецепта „Гнезда Bonduelle и Kikkoman“, с която участва в конкурса „Целувка на вкусове“.

Прочетете официалните правила на конкурса ТУК. Очакваме вашите рецепти със снимка до 24 февруари, включително, на адрес: konkurs@oishii-cuisine.com .

 Необходими продукти:
800 г кайма
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
1 филия хляб
2 ч. л. соев сос Kikkoman
консервирани гъбки Bonduelle
чубрика, черен пипер на вкус
олио за намазняване
топено сирене

gg01

Начин на приготвяне:

Хлябът се накисва във вода. Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Магданозът също се накълцва и заедно с лука и отцедения хляб се добавя към каймата. Подправя се с 2 ч. л. соев сос Kikkoman, чубрика, черен пипер и всичко се намачква хубаво с ръка или вилица.

От каймата се правят около пет големи кюфтета. Кюфтетата се подреждат в предварително намазнена тавичка и с лъжица в тях се прави гнездо. В него се поставят нарязаните гъбки на Bonduelle.gg03

Пекат се около 15–20 минути в предварително нагорещена на 200 градуса фурна.

Добавя се топеното сирене върху гъбките и се запича.

Още рецепти от конкурса:
Лесно и вкусно
Омлет с гъби
Кюфтенца с гъби
Здравословен ордьовър “Февруария”
Свинско в соев сос
Филе от сьомга с броколи и соев сос

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *