Салати

Японски сос за картофена салата

Една обикновена, семпла, често сервирана картофена салата може да се преобрази в съвсем различно ястие. Това ще направим с помощта на интересен сос. Той ще й придаде и екзотична японска нотка, благодарение на Кикоман соевия сос.

Продукти:

800 г картофи
парче колкото орех маслоsoev-sos-normal
1 с.л. сусамово олио
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
2 стръка зелен лук
сокът на 1 лимон
1-2 с.л. оризов оцет
2-3 с.л. соев сос Кикоман
3 с.л. нарязани ситно листа от кориандър

Сваряваме картофите и ги оставяме ги да изстинат.

Междувременно загряваме в тиган сусамовото масло и олиото. Запържваме в него джинджифила и зеления лук, добавяме лимоновия сок, оризовия оцет, соевия сос и кориандъра. Поливаме с получения сос нарязаните картофи.

Да ви е вкусно, сладко и приятно хапването!

Препоръчвам към картофите:
Мариновано пилешко с бърза соева туршия от моркови

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *