Основни ястия

Пиле „Япония” с джинджифил

Не знам до-добър начин да си вдигнеш настроението от порция вкусна храна, приготвена с любов и пресни продукти. Резултатът е безотказен и е много подходящ за последния ден от уморителната работна седмица. Петъчно ви предлагам една наистина лесна рецепта с  пиле, която да сготвите през уикенда за ваши скъпи приятели.

Необходими продукти:soev-sos-normal

250 г пилешки гърди
2 с.л. сусамово олио
2 с.л. слънчогледово олио
2 скилидки чесън, нарязани
40 г джинджифил, нарязани на много фини жулиени
2 с.л. Кикоман соев сос
черен пипер
2 с.л. вода

Начин на приготвяне

Нарязваме пилешкото месо на ивици. Намазваме ги със сусамово олио и ги оставяме настрана за 15 мин. Загряваме олиото и изпържваме чесъна и джинджифила, докато слабо покафенеят. Тогава прибавяме пилешкото и пържим около 2 минути. Добавяме всички подправки, освен водата. Задушаваме за 1 минута, докато подправките се поемат от месото. Сипваме водата и готвим още 2 минути.

Сервираме с любов в красиви чинии и с подходяща гарнитура. Предлагам ви да комбинирате със:

Салата „Дъга“ с пикантен фъстъчен дресинг

 

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *