Рецепти

Пиле Терияки с джинджифил

pile1

Нина Иванова е вторият победител в кокурса Ойши предизвикателство „Сготви вкусно с Кикоман„. У дома тя сготви и снима своето Пиле Терияки с Кикоман терияки марината и Кикоман соев сос.

 Необходими продукти:

500 гр. пилешки гърди
200 мл. терияки марината и сос Kikkoman
1 с. л настърган джинджифил
2 ч. л царевично нишесте
2 с. л олио
2 с.л кафява захар

Начин на приготвяне:

Кафявата захар и джинджифилът се смесват с Кикоман Терияки соса. Маринатата се разбърква до разтварянето на захарта. Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват в част от готовата марината. Не трябва да плуват, а само да бъдат добре покрити. Маринованите пилешки хапки се прибират в хладилника за около половин час. В останалата част от марината се изсипва царевичното нишесте и се разбърква до разтварянето му.

Олиото се загрява в тигана. Прибавят се пилешките хапки, като се разбъркват и пържат за около 5 минути. Изсипва се маринатата с нишестето, ястието се разбърква и се захлупва с капак. Готви се още около 10 мининути. Готовото ястие може да се сервира с ориз за гарнитура.

За любопитните припомням:
Класически пържен ориз

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.