Основни ястия

Пиле „Япония” с джинджифил

Не знам до-добър начин да си вдигнеш настроението от порция вкусна храна, приготвена с любов и пресни продукти. Резултатът е безотказен и е много подходящ за последния ден от уморителната работна седмица. Петъчно ви предлагам една наистина лесна рецепта с  пиле, която да сготвите през уикенда за ваши скъпи приятели. Необходими продукти: 250 г пилешки […]

За японската култура новини

6 домашни лекарства против грип и простуда от Япония

Есента е много красива, но заедно със студеното време дойдоха сезонните простуди и грипове. От вчера започна да ме боли гърлото и носът ми се запуши. Веднага започнах да прилагам японски домашни лекарства. Днес съм по-добре, но продължавам с лечението. Това е поводът да ви разкажа как в Япония се лекуват от грип и настинка […]

Основни ястия Рецепти

Лаврак с лимонена трева, лайм и джинджифил

Лятото измина, но смятам, че все още повечето от вас продължават да приготвят своите любими рецепти с риба. Ето една, която е доста предизвикателна за мен, но резултатът, както обикновено си заслужава. Ако не знаете, лимонената трева, лаймът и джинджифилът са основните вкусове на Тай-кухнята, като обикновено допълнително се засилват с люти чушки. Цяла риба […]