новини

Рецепти за коледните пости по японски

От вчера, 14 ноември 2016, започнаха Коледните пости.  Какво ще кажете да ги приложим с ястия в японски стил. Важното е да са рецепти без месо, мляко и яйца. Според традиционния християнски възглед храненето с лека храна, без месни и млечни продукти, трябва да се съчетае с успокояване на емоциите и ума. Разбира се, знам, […]

Рецепти

Зеленчукова рецепта – солени мъфини или кюфтета

Има рецепти, които ми е трудно да определя – кюфтета ли са или мъфини? Днешната е една от тях. Предлагам ви зеленчукови кюфтета със сладки картофи, моркови и Кикоман Тамари соев сос без глутен. Това не е типична японска рецепта, но както и преди съм казвала – това са адаптирани към европейския ни вкус ястия, […]

С ориз

Зеленчукови кюфтета с праз и соев сос

Интересно нещо са това кулинарите. Казвам го не само от моя опит, но и от разговори с приятелки. С часове наред можем да разглеждаме рецепти в интернет, а когато си изберем някоя, може да не я направим съвсем същата, а да добавим нещо ново, да сменим някой продукт, който не харесваме с друг наш любим. […]