Рецепти

Говеждо с Понзу сос

Коледа е почти тук! По този повод днес ви предлагам една неустоима празнична рецепта. Всяко ястие става по-вкусно, свежо и богато с Понзу сос – съставка, перфектна за празничната трапеза. Необходими продукти за 2 порции: 500 гр. стек говеждо месо 125 мл Понзу цитрус соев сос 2 скилидки чесън, смачкани сок от 1 лайм 1 […]

За японската култура

Оригами новогодишна украса

Новогодишната украса вече грейна по магазините и градските площади. Какво ще кажете да опитаме да си направим звезда с пет върха в оригами стил! Решете в какъв цвят ще бъде украсата ви и изберете подходяща хартия. Следваме видео урока на Origami Maniacs. Припомням ви още какво писах за празниците: Едно различно меню за Коледа Шименава […]

Новини Рецепти

Едно различно меню за Коледа

Коледа се приближава и аз няма как да не отворя дума за празничното меню в японски дух. Миналата седмица Ирен Ямами ни разказа за традициите в ястията на Нова година, а днес ще си поговорим пак за японски рецепти, които можем да сготвим у дома за радост на нашето семейство и приятели. Главен герой в […]

Рецепти Салати

Необикновена японска салата за празник

Коледното парти в домашна обстановка изисква специално внимание. Ключовите думи тука са: изненада, екзотично, супер необичайно, фаворити, празнична вечер 🙂 Трябва малко да се потрудим за празничната маса, нали така? Продуктите са лесни, приготвянето също. А ефектът е „Ооо! Каква красота! Колко вкусно изглеждат!“. Внимавайте! Ако следвате точните инструкции и се ръководите от снимката на […]

Основни ястия Рецепти

Коледни пости: Броколи в уок със соев сос

Понеделник без месо – има такава инициатива в някои страни. Днес Ойши блога се включва в нея със Сусамени зеленчуци в японски стил. Нека си припомним, че се намираме във времето  на големите християнски Коледни пости. Който иска да надзърне в миналогодишната ми класация, нека прочете: 8 ястия от японската кухня за българските Коледни пости. […]

новини

Дигитална елха – коледното екопослание на Фукуока

Коледната вълна приижда с наближаването на декември и коледните елхи вече се накиприха в магазини и по площади. Като кажем Япония, веднага си представяме идеи, последна дума на дигиталната техника. Точно такъв е примерът с град Фукуока, който се намира в Южна Япония, на остров Кюшу. В центъра на града вече грее огромна 3D eлха […]

предястия

Блъди Мери по японски

Нова година идва и това личи първо по празничните витрини на магазините. А от днес и в моя блог започвам да споделям с вас интересни рецепти, подходящи за гости за празнични вечери, хм или късни следобеди. Представяте ли си хитовия коктейл Блъди Мери – желиран и със соев сос. Припомням ви, че можете да го […]