Етикет: омлет

предястия

Омлетени хапки с гъби и червена чушка

Парти с хапки, гости на шведска маса, изискано леко меню – днешната ми рецепта върши превъзходна работа и в трите случая. Даже става и за обяд в офиса. Ястието е зеленчуково, с други думи – вегетарианско, а най-важният герой, който дава целият японски вкус е Кикоман соевия сос – тук е без глутен – Кикоман […]

Рецепти

Награден омлет със соев сос

Омлетът е едно от най-лесните ястия, но и много вкусен. Затова често го приготвям и като основно ястие и като десерт. Днес ви представям омлетът на Мая Кисьова – една от рецептите, с които тя участва и спечели в конкурса „Сготви вкусно с Кикоман”. Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със соевия сос. Объркват се […]

предястия

По-сложен японски омлет със спанак

Омлетът е едно от най-лесните ястия, аламинут. На тази японска рецепта обаче й  слагам време на приготвяне 30 минути, но само защото в него освен яйца има и спанак. Неповторимият вкус идва от качествения соев сос Кикоман. Припомням, че вече има и Кикоман соев сос без глутен – Тамари сос.  Малко повече труд, но двойно […]

Основни ястия

Гъби в омлет със соев сос Kikkoman

Омлетът винаги спасява положението, когато сме гладни, нямаме време или да допълним менюто – като компания за супа или салата. Днешната ми рецепта не е простия класически омлет, а специално ястие с характерния японски вкус, който идва от Кикоман натуралния соев сос. Ето – убедете се сами: Необходими продукти за 2 порции: 4 големи яйца […]

За японската култура

Японска хризантема за чай и омлети

Вчера беше денят на хризантемата в Япония. От древни времена септември – деветият лунен месец в Япония – е месецът на хризантемата. А 9 септември е нейният празник. С йероглифа на цветето се обозначава също и слънце. Затова се счита, че в Япония има две слънца – едното на небето, а другото – на земята. […]

От страните по света

Фритата с пиле, нудъли и соев сос

Обичате ли задграничните екскурзии? И друг път съм казвала, че най-лесният начин да заминем за някоя чужда страна е като си сготвим нейно национално ястие. Обаче, нали светът е глобализиран 🙂 и кухните се глобализираха, и затова днес ще ви споделя как да си сготвим италианска фритата с японския соев сос Кикоман. Преди да започнем, […]

Основни ястия, Рецепти

Омлет със сладко-кисел соев сос Kikkoman

В  продължение на две седмици ви издавам по една рецепта от майсторски направените ястия на г-н Хайамизу, който той умело и професионално демонстрира на проведения мастер клас през септември. И тъй като в събота си направих вкусния омлет със сладко-кисел соев сос Kikkoman и останах очарована, реших това да бъде следващата рецепта, която да споделя с […]

Основни ястия

Пилешко месо в омлет

Топло ли ви е ? Да, лятото определено е подготвило от всичко по много – и за любителите на дъждовете, и за любителите на парещите слънчеви лъчи 🙂 Но мен честно казано не ме плаши. Затова си продължавам да съм активна не само по планините и горите, сладките работилнички, но и в кухнята. Ето защо […]

Основни ястия

Мини омлети

Плънка: 1 стрък праз лук 100 гр. брюкселско зеле 100 гр. гъби 1 морков 1 с. л. олио 2-3 с. л. Teriyaki марината Мини омлет: 6 яйца 3 с. л. соев сос прясно смлян пипер 2 с. л. олиo Приготвяне: Изчистете, измийте и нарежете лука на кръгчета, след това измийте брюкселското зеле. Почистете гъбите и […]