За японската култура

Подаряване на подаръци — традициите в Япония

Щом става дума за подаръци, Япония е ненадмината с многобройните си правила и етикет, повлияни от различни традиции. За разлика от западните култури, където в някои случаи можем да правим подаръци и без да очакваме нещо в замяна, в Япония подаряването и получаването е един непрекъснат цикъл от задължение и израз на благодарност. Не се […]

Ежедневие Новини От страните по света

Утре отбелязваме азиатската Нова година – ето кои са най-любопитните факти за нея

Точната дата на Новата година в Азия варира всяка година, но винаги е между 21 януари и 20 февруари – според китайския лунен календар. Празненствата традиционно продължават доста дълго – цели 15 дни. Децата често са във ваканция от училище близо месец. Китайците наричат Новата година още „пролетен празник“ или „пролетен фестивал“, защото според тях […]

За японската култура Рецепти

В навечерието на азиатската Нова година – какво пият японците по празници

Японците, подобно на нас, са ценители на добрите алкохолни напитки и обичат да гарнират храната си с хубаво питие. Вижте какъв алкохол ще сложат на трапезата си японците за предстоящата азиатска Нова година. Разбира се – саке (наричано още Nihonshu) Може би най-традиционната японска алкохолна напитка. Нарича се още оризиво вино, а ако е по-силно – […]

Новини

Честит Световен ден на майката Земя!

Днес календарът ме задължава да напиша нещо за Световният ден на майката Земя. Той се празнува за първи път на 22 април 1970 г. в САЩ и Канада, а след това и в много други държави. Целта му да се напомни на хората колко важно е да пазим околната среда и да правим свои лични, […]

Новини Рецепти

Едно различно меню за Коледа

Коледа се приближава и аз няма как да не отворя дума за празничното меню в японски дух. Миналата седмица Ирен Ямами ни разказа за традициите в ястията на Нова година, а днес ще си поговорим пак за японски рецепти, които можем да сготвим у дома за радост на нашето семейство и приятели. Главен герой в […]

предястия

Блъди Мери по японски

Нова година идва и това личи първо по празничните витрини на магазините. А от днес и в моя блог започвам да споделям с вас интересни рецепти, подходящи за гости за празнични вечери, хм или късни следобеди. Представяте ли си хитовия коктейл Блъди Мери – желиран и със соев сос. Припомням ви, че можете да го […]

новини

Началото на 2014-та: японски празници и делници

Дълго мислих коя да бъде първата ми статия в блога за 2014 г. Накрая реших, че всяко начало е като семето, опипващо почвата, пълно с надежди и обещания. Знаете, че моите срещи с вас тук всеки пък са удоволствие за мен, а се надявам и за вас да са радостни и удовлетворяващи. От декември сме […]

За японската култура новини

Какво празнуват в Япония през март?

Ами да, те си нямат Баба Марта като нас 🙂 И да се възползвам от случая да ви пожелая да бъдете румени, засмени и със здраве надарени 🙂 И тъй като днес започва женският месец, изпълнен с много емоции за нежните половинки в нашето общество, в Япония също празнуват различни празници през пролетния месец. Ето […]

За японската култура

Празници и (без)делници

Макар и да сме още ноември, повечето от нас вече правят планове за топлите камини и вкусните вечери, които ще бъдат неизменна част от декемврийските празници. Но не си мислете, че и японците не празнуват като нас. Въпреки че годината почти отмина, в този блог пост ще опиша някои от традионните празници в Япония. Надявам […]