Етикет: рачешки рулца

Супи

Супа с рачешки рулца

Японците обичат супите, както и ние, българите. Супата е като предястие, отваря апетита, но и го успокоява, за да продължим да се храним внимателно, с любопитство, подготвя небцето за следващото ястие. Често готвя супи. Ако се чудите с какво да разнообразите менюто си, ето моето предложение: Супа с рачешки рулца, пилешки бульон и Кикоман соев […]

предястия

По-сложен японски омлет със спанак

Омлетът е едно от най-лесните ястия, аламинут. На тази японска рецепта обаче й  слагам време на приготвяне 30 минути, но само защото в него освен яйца има и спанак. Неповторимият вкус идва от качествения соев сос Кикоман. Припомням, че вече има и Кикоман соев сос без глутен – Тамари сос.  Малко повече труд, но двойно […]