Ежедневие За японската култура

10 традиционни японски ястия

Японската кухня е една от най-популярните в света и за това си има причина. Основавайки се на „правилото на петте“, тя подчертава разнообразието и баланса. Това се постига чрез използването на пет цвята (черно, бяло, червено, жълто и зелено), пет техники за готвене (сурова храна, печене, варене и пържене) и пет вкуса (сладък, пикантен, солен, […]

Ежедневие

5 храни, които подмладяват

Кой не иска да изглежда млад и да живее по-дълго? И може би никой не би отказал вълшебна отвара за подмладяване… ако тя съществуваше. Не се разочаровайте съвсем. С подходящ режим на хранене можем да изглеждаме и по-атрактивни, и по-млади. Доказателството за това са японците, които в голямата си част изненадват с младоликия си вид. […]

За японската култура Суши

Японски етикет на масата: Как да ядем суши?

В Азия маниерите на масата са особено важни. Те издават отношението на хората към храната и към мястото, в което тя се сервира. Япония е една от азиатските страни, в която добрите маниери на масата са въпрос на уважение. И преди сме ви разказвали за тях. В тази статия ще се фокусираме върху това как […]

Основни ястия Рецепти

Пилешки бутчета в доматена марината

Днес ви предлагам да зарадвате цялото семейство с неустоимо ястие. Пробвайте – няма да съжалявате! 🙂 Необходими продукти за 4 порции 2 кг. пилешки бутчета 50 гр. сушени домати в олио 6 с.л. зехтин 10 с.л. соев сос Кикоман  (стир фрай) 2 с.л. кленов сироп 1/2 ч.л. едро смлян черен пипер 1 ч.л. червен пипер […]

Основни ястия Рецепти

Вкусна пилешка салата по азиатски

Зарадвайте цялото семейство с неустоимо ястие – пилешка салата по азиатски! Следвайте рецептата и ще приготвите деликатес като от ресторант. 🙂 Продукти за 4 порции ориз Басмати 400 гр. филе от пилешки гърди 7 с.л. Кикоман Терияки марината 200 гр. замразен грах 4 бр. праз лук 1 манго 2 червени чушки 100 гр. салатен дресинг […]

Рецепти

Кюфтета с Териаки сос

Тази рецепта е страхотна за приготвяне в бързото ежедневие, с щипка ананас и с Териаки сос, ей така за разкош. Продукти ⅓ чаша хлебни трохи 1 разбито яйце 2 супени лъжици сове сос Kikkoman® 1 килограм говеждо месо ¼ чаша счукан ананас, изцеден (по избор) ¼ чаша Kikkoman® Teriyaki сос   Приготвяне Смесете хлебните трохи […]

Рецепти

Сандвичи с бекон и авокадо

Това е прекрасна бърза рецепта, същевременно много вкусна и със сигурност ще зарадва всички в семейството. Продукти 2 с.л. растително или слънчогледово олио 1 глава лук, обелена  и тънко нарязана 2 скилидки чесън, обелени и нарязани 1 с.л кимион 75 мл. Винен оцет 4 с.л  тъмно кафява захар 2 с.л. соев сос Kikkoman За Сандвичите: […]

Ежедневие От страните по света

В годината на Огнения Петел храната… има значение!

Китайската Нова година започва на 28 януари 2017 г. и завършва на 15 февруари 2018 г. Тя принадлежи на елемента огън, а символът й е петелът. Той е олицетворение на пробуждането и началото на деня

За японската култура

5 любопитни съвета за хранене с пръчици

Представете си: ядете японско ястие с пръчици за хранене, а не с вилица. Истинска екзотика е чужденец да се научи да яде японско ястие с пръчици. Но, пък всички, усвоили техниката, споделят, че преживяването на храната е съвсем различно. Започвате да се чувствате част от японската кулинарна традиция. Днес подбрах за вас 5 любопитни съвета […]