Десерти Рецепти

Рецепта за Dorayaki – прочутите японски палачинки

Dorayaki са традиционни японски палачинки, които винаги се сервират, слепени две по две с плънка. Консистенцията им е изключително нежна, а приготвянето – бързо, лесно и не изисква особени продукти. Интересното на тези палачинки е, че традиционно те се пълнят с паста от намачкан подсладен червен боб (anko). Може да го приготвите, като вземете консерва […]

За японската култура Рецепти

Три изключително странни японски храни

Японската кухня си служи с редица традиционни продукти, които са познати и често употребявани и по нашите ширини, но в нея се срещат и наистина необичайни храни. Разказваме ви за трите може би най-странни продукта, които можете да опитате в Япония… ако посмеете! Сурово конско месо Ясно е, че японците консумират сурова риба в изобилие […]

Десерти Рецепти С ориз

Японски десерт Мочи

Мочи са традиционни японски сладки, които се приготвят със сладко оризово брашно. Любопитно е, че освен като десерт и компонент в сладки изкушения, мочи могат да се използват и в солени ястия. Вариациите им са най-разнообразни – могат да се приготвят с различни аромати и добавки, но ние ви предлагаме една класическа рецепта. Мочи се […]

Ежедневие За японската култура

Продуктите, които ежедневно присъстват на трапезата на японеца

Знаем, че японската кухня е известна по цял свят с някои ястия, превърнали се в нарицателно за японската култура. Но доколко те наистина са част от ежедневното меню на японеца и какво друго включва то? Дали наистина японците се хранят толкова екзотично, колкото си мислим? Научете кои продукти се слагат всеки ден на масата си […]

За японската култура

Малко известни факти за японската кухня – какво не знаем

Харесвате ли японската кухня и култура на хранене? А какво всъщност знаем за тях? Ако свързвате японците само със суши, тези факти ще ви се сторят много любопитни. Какво според вас закусват японците? Едва ли ще ви изненадаме с факта, че оризът е един от най-използваните продукти в японската кухня. Толкова, че с него се […]

Рецепти

Задушено свинско в пикантен фъстъчен сос

Свинското отново е актуално, още повече леко пикантно. Продукти 2 с.л фъстъчено масло 500 грама свинско месо, нарязано на ленти 1 глава лук, обелена и тънко нарязана 1 голяма или 2 малки тиквички, нарязани на парчета 2 с.л Кориандър 400 гр. нарязани на кубчета домати 1 с.л захар 2 с.л. сос Кикоман с по-малко сол […]

Десерти Рецепти

Свеж сладолед със соев сос и кафява захар

В топлото време все по-често сe сещам за любимия ми сладолед. Той е чудесен десерт и апетитно сладко удоволствие, от което не ми се иска да се лишавам. Тази рецепта е за домашен сладолед, ще се влюбите в него. Продукти   Количество: 3 порции   2 чаши готварска сметана   1-1 / 4 чаша кафява […]

Основни ястия Рецепти

Здравословни зудли с пилешко и сметана

Много обичам да комбинирам здравословна и вкусна храна. Представям на вашето внимание една чудесна рецепта, която комбинира и двете, сигурна съм, че ще ви хареса. Продукти 400 гр. Пилешки гърди 1/3 крема сирене 2/3 чаша зеленчуков или пилешки бульон 1/4 чаша пармезан 1/4 чаша Kikkoman® соев сос 3 с.л  олио 1 с.л  царевично нишесте 1/2 […]

Основни ястия Рецепти

Шишчета от калмари

Лятото е тук, а топлата ни връзка с него става все по-желана! Подарете си превъзходни калмари с вкус на море и безгрижие с днешната ми рецепта за вас. Съставки  1/2 кг калмари За соса: 1 глава лук 1 ч.л. джинджифил 1/4 ч.ч. оцет 2 с.л. соев сос 1 с.л. мед 2 с.л. сок от лимон […]