предястия Рецепти

От шеф Петър Михалчев: Бъфало крилца с табаско, заквасена сметана, целина и соев сос Kikkoman

Необходими продукти: 300 г пилешки крилца 40 г прясна целина 5 мл табаско сос 20 мл соев сос Кикоман 1 г сол 1 г пипер 80 мл кетчуп 1 г чесън на прах 1 г сушен лук  80 г брашно 60 мл заквасена сметана  10 г зелен лук 25 г прясна целина Приготвяне: Крилата се […]

предястия Рецепти

Писаладиер с маслини, аншоа и гъби

Хранителна стойност за една порция: 338 kcal Необходими продукти за 6 порции: 375 г бутер тесто 1 с.л. олио 1 малък кромид лук, нарязан на ситно 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 100 г гъби печурки, предварително нарязани 3 с.л. соев сос Kikkoman 200 г домати, нарязани на кубчета 50 г аншоа, нарязани по дължина […]

Основни ястия Рецепти

Класическа рецепта за пиле в сладко-кисел сос

Хранителна стойност за една порция, включваща гарнитура от нудли или ориз: 666 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 с.л. олио 4 бр. пилешки гърди без кожа, нарязани на кубчета 1 глава кромид лук, нарязан на кубчета 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 1 червена чушка, нарязана на ситно 1 жълта чушка, нарязана на ситно […]

Десерти Рецепти

Ванилов сладолед с карамелен топинг от соев сос

Хранителна стойност за една порция: 722 kcal Необходими продукти за заготовка: 8 топки ванилов сладолед 2 бр. готово шоколадово брауни Необходими продукти за топинга: 75 мл течна сметана 75 г масло 50 г кафява захар 2-3 ч.л. соев сос Kikkoman Необходими продукти за сместа за поръсване: 150 г пудра захар 1-2 ч.л. нарязани на ситно […]

Рецепти

Студен чай с лимон, джинджифил и соев сос

Необходими продукти за 4 чаши: кората на 1 лимон парче джинджифил (около 2 см) 1 ч.л. чай „Ърл грей“ в насипно състояние 200 мл вода 1 с.л. мед 1 ч.л. соев сос Kikkoman Light За сервиране: 1 лимон сок от 1 лимон кубчета лед Приготвяне: Настържете кората на един лимон и изстискайте сока. Нарежете джинджифила […]

Десерти предястия Рецепти

Зелено смути с плодове и соев сос

Време за приготвяне: 15 минути Необходими продукти за 4 порции: 1 ябълка 4 банана 50 г спанак 6 с.л. овесени ядки 3 с.л. Kikkoman Понзу цитрус сос 150 мл кокосово мляко 2 кивита 4 с.л. семена от чиа 125 г боровинки шепа орехи Приготвяне: Обелете ябълката и бананите и ги нарежете на парчета. Изсипете ги […]

предястия Рецепти

Зеленчуци със соев сос

Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност на една порция: 200 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 малки моркова 200 г жълто цвекло 200 г жълта ряпа 2 малки тиквички 100 г грах 8 аспержи 1 с.л. зехтин 1 с.л. соев сос Kikkoman Необходими продукти за соса: няколко лешника половин купичка кориандър половин купичка […]

Ежедневие Новини

Кино, храна и соев сос – перфектна лятна комбинация

Не се бях замисляла, но кино и храна е перфектната комбинация. Не мислите ли? Трябваше ми малка подсказка от организаторите на вкусния фестивал „Кино и храна“, чийто гост бях в Пловдив. Събитието събира професионалисти и любители готвачи, артисти и музиканти, които обичат да готвят, кулинарни блогъри и влогъри, автори на кулинарни книги и, разбира се, […]

Ежедневие За японската култура

„Кага Юзен“ – традиционно японско изкуство за рисуване на коприна

„Кага Юзен“ е традиционно японско изкуство за рисуване и боядисване на коприна. Най-често то се вижда в красивите цветове и рисунки на платовете, от които се изработват кимоната. Техниката за боядисване на финия плат отдавна е влязла и в модата, като известни японски дизайнери изработват дрехите си по този начин, продължавайки петвековната традиция и днес. […]

предястия Рецепти

Шотландски яйца със соев сос и лук

Хранителна стойност за порция: 171 kcal Необходими продукти за 4 порции: 4 твърдо сварени яйца 375 г кайма по избор 5-6 стръка пресен лук, нарязан на ситно 4 ч.л. соев сос Kikkoman 2-3 ч.л. едрозърнеста горчица Необходими продукти за панировката: 1 разбито яйце 3-4 с.л. бяло брашно 100 г галета 500 мл олио за пържене […]