предястия Рецепти

Кюфтенца от кореноплодни зеленчуци

Време за приготвяне: 50 минути Хранителна стойност за порция: 158 kcal Необходими продукти за кюфтенцата (8 броя): 225 г сладки картофи 225 г пащърнак 225 г моркови, настъргани 1 червен лук, обелен и нарязан на ситно зехтин 1 с.л. свеж розмарин, нарязан на ситно Необходими продукти за соса 2 с.л. Kikkoman безглутенов соев сос Тамари […]

Основни ястия Рецепти

Карамелизирано пиле с лайм и мента

Време за приготвяне: 60 минути Хранителна стойност за порция: 483 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 бр. лайм 4 с.л. Kikkoman безглутенов соев сос Тамари 2 скилидки чесън, пасирани 2 с.л. мед 4 бр. пилешки гърди 2 с.л. зехтин 200 г оризови нудли свежа мента ½ кисела краставичка, нарязана на тънко 1 голям морков, […]

Основни ястия Рецепти

Агнешки котлет с пролетни зеленчуци

Време за приготвяне: 45 минути Хранителна стойност за порция: 1280/282 kJ/kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 агнешки котлета (обезкостени) 600 г моркови 8 стръка пресен лук 100 г грах 1 с.л. мед 1 с.л. кимион на зърна 3 с.л. соев сос Kikkoman черен пипер на вкус свежа мента Приготвяне: Загрейте фурната на 180. Оваляйте […]

Рецепти Супи

Мисо супа

Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност за порция: 218/52 kJ/kcal Необходими продукти за 4 порции: 5 г сушено уакаме – японски водорасли, които могат да се намерят в специализираните магазини 150 г тофу 2 стръка пресен лук 3 ч.ч. бульон 3 ¾ с.л. соева мисо паста – може да се намери в специализираните магазини […]

предястия Рецепти

Пролетни рулца с пиле и соев сос Kikkoman

Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност за порция: 1661/397 kJ/kcal Необходими продукти за 4 порции: 4 броя пилешки гърди 4 с.л. соев сос Kikkoman 4 с.л. зехтин 1 червена, 1 зелена, 1 жълта чушки 100 г бяло зеле 50 г кълнове Сол Прясно смлян черен пипер 8 листа оризова хартия за пролетни рулца (намират […]

Основни ястия Рецепти

От шеф Петър Михалчев: Запечена скумрия с балкански мед, соев сос Kikkoman и салата от пресни зеленчуци

Необходими продукти: 1 филе скумрия 20 мл соев сос Kikkoman 20 мл балкански липов мед 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 морков 1/2 пащърнак 30 гр праз лук 1/2 лимон 1 к.л. сусамово олио Приготвяне: Всички зеленчуци се нарязват на тънки жулиени, овкусяват се с 1/2 лимон и сусамовото олио. Филето скумрия се почиства […]

Рецепти

Кюфтета с Териаки сос

Тази рецепта е страхотна за приготвяне в бързото ежедневие, с щипка ананас и с Териаки сос, ей така за разкош. Продукти ⅓ чаша хлебни трохи 1 разбито яйце 2 супени лъжици сове сос Kikkoman® 1 килограм говеждо месо ¼ чаша счукан ананас, изцеден (по избор) ¼ чаша Kikkoman® Teriyaki сос   Приготвяне Смесете хлебните трохи […]

За японския соев сос изложби новини Основни ястия С ориз Салати Суши Суши

KIKKOMAN ПРЕДСТАВИ НОВАТА СИ СЕРИЯ СОСОВЕ В ПОМОЩ НА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГОТВАЧИ НА GASTRONOMIX 2017

За втора поредна година се проведе кулинарният форум  GastronomiX  в рамките на СИХРЕ (Специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември 2017 г. По време на форума изявени кулинарни професионалисти, български и чуждестранни авторитети в световната кухня демонстрираха уменията си пред свои по- млади колеги. […]