Суши

Зеленчуково суши във фунийка

Една приятелка ми каза, че особено през топлите летни месеци много обича да приготвя и да хапва суши у дома със семейството и приятелите й. Защото: готви се лесно и бързо, ефектно е, вкусно е, може да сложи плънка по желание според вкуса на всеки и не прекарва много време в кухнята пред горещата печка. Винаги сервира суши менюто с качествен соев сос – Kikkoman – класик, лайт или Тамари  – без глутен.

Ето и днешната и рецепта за зеленчуково суши във фунийка:

Продукти за 2 порции:soev-sos-normal

1/2 ч.ч. предварително сварен суши ориз. Може да си  припомните как се приготвя ТУК.
1 лист водорасли нори
1-2 шепи нарязани зеленчуци – любимите ви. Това може да бъдат: червен лук, краставица, морков, червена и зелена чушка, авокадо, маслина. Всички нарязани на дълги и тънки пръчици.
1 с.л. Kikkoman соев сос

Начин на приготвяне:

Нарязваме листа нори на две половини, като поставяме лъскавата му страна с лице към масата. Разпределяме върху листа нори около 1/4 от чаената часа ориз на тънък слой. Отгоре и по средата слагаме любимите си зеленчуци. Започваме да навиваме листа от левия ъгъл докато получим фунийка.
Сервираме с Kikkoman. И с усмивка.

Припомням:

7 суши тайни

Суши уроци: Зеленчуци и подправки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.