Основни ястия

Зеленчуци с оризови спагети

vege-kikkoman
Зеленчуците имат репутацията на лека храна, че не засищат, че са само за жени. Въпреки това не бива да ги пропускаме от седмичното си меню. Моето предложение за днес – пъстра и жизнерадостна чиния със зеленчуци, напук на намусеното време. Отделете си 20 минути за тази прекрасна рецепта по японски.

 Продукти за 4 порции:
1 червена чушка, нарязана на парчета
1 стрък целина, нарязан на големи кубчета
3 с.л. олио
175 г гъби, разрязани наполовинаtamari34
150 г бейби царевички от консерва, разрязани на половина
400 г оризови спагети
150 г тънък зелен боб от консерва
3 с.л. Кикоман Тамари соев сос без глутен
2 с.л. сладък или лют чили сос
1 с.л. оризов оцет

Начин на приготвяне:
Загряваме олиото в уок тиган. Изсипваме чушката и целината и ги пържим 3 минути. Добавяме към тях гъбите и бейби царевичките. Пържим всичко още 2 минути. Прибавяме зеления боб за още 2 минути. Накрая сипваме приготвените предварително според указанията на опаковката спагети.

Смесваме в купа Кикоман Тамари соевия сос без глутен, чили соса и оризовия оцет и изливаме соса в тигана при зеленчуците. Разбъркваме ястието и го оставяме на тигана за 2 минути.

Добър апетит!

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.