Спомняте ли си моята велика седмица, в която присъствах на какви ли не събития? Припомням накратко 🙂
Присъствах на втория семинар “Японска кухня”, бях лично в кухнята на ресторант “Капитан Кук”, където професионалистът и суши-майстор г-н Кийоши Хайамизу демонстрира великолепни и интригуващи техники пред майсторите готвачи в България. И за финал бях на заснемането на първото видео за България, в което отново г-н Кийоши Хайамизу споделя своя опит в приготвянето на истинско суши.
Е, това е и самото видео, което е специално за всички нас в България, които все още не сме сигурни как да приготвим ориза за сушито. Техниките, които г-н Хайамизу показва, са повече от значими особено като се има предвид, че можем да ги приложим в домашни условия. Надявам се, че ще почерпите знания и умения. Аз го направих!
Прекрасно е, че споделяш това! Много полезно и ми свърши чудесна работа.
Като цяло обожавам азиатска кухня и сайтът ти ми е супер интересен!