Пържено пиле със соев сос, джинджифил и чесън

Детайли

Порции

4

Време за маринова

15 минути

Време за приготвяне

10 минути

Калории

176 kcal

необходими продукти за 4 порции:

  • 250 г пилешки гърди

  • 1 ч.л. сусамово олио или обикновено

  • 1 с.л. зехтин

  • няколко скилидки чесън, нарязани на ситно

  • парче джинджифил с големина около 2.5 см, настъргано много фино

  • 2 с.л. соев сос Kikkoman

  • щипка черен пипер

  • 2 с.л. вода

Приготвяне

  • Нарежете пилешкото месо на тънки ивици и го начукайте леко с кухненски чук. Намажете парчетата месо със сусамовото олио и оставете настрана за 15 минути.
  • Загрейте тиган, добавете зехтина и запържете в него чесъна и джинджифила до светлокафяво. Добавете пилешкото месо. Пържете и разбърквайте в продължение на 2 минути, след което добавете всички подправки без водата.
  • Разбъркайте и пържете още около минута, за да може подправките да се абсорбират добре от пилешкото месо.
  • Добавете вода и разбъркайте добре. Оставете на котлона за още 2 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.