Сандвич с авокадо и бекон

Детайли

Брой

4

Време за приготвяне

30 минути

Калории

355 kcal

Необходими продукти за 4 сандвича:

  • 1 червена чушка

  • 4 тънки резена бекон

  • 4 филийки пълнозърнест хляб или друг по избор

  • 4 листа маруля

  • 12-16 парченца кисели краставички

  • авокадо, нарязано на резени

Необходими продукти за дипа:

  • 2 с.л. олио

  • 450 г кромид лук, нарязан на ситно

  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно

  • 1 ч.л. семена кимион

  • 75 мл винен оцет

  • 4 с.л. кафява захар

  • 2 с.л. соев сос Kikkoman

Приготвяне на ДИПА:

  • Загрейте олиото в дълбок тиган, добавете лука и чесъна, покрийте тигана и гответе около 20 минути или до омекване.
  • Добавете семената от кимион, оцета, кафявата захар и соевия сос.
  • Гответе без капак за около 30 минути, като разбърквате от време на време, докато лукът се карамелизира и течността стане с консистенцията на сироп.

Приготвяне на САНДВИЧИТЕ:

  • Сложете фолио върху грил тиган и на него изпечете чушката. Увийте я във фолиото и когато е достатъчно изстинала, я обелете и нарежете на ивици. Гриловайте бекона,  докато стане хрупкав.
  • Поставете по едно листо маруля върху всяка филийка – вие избирате дали да е препечена, и по няколко резенчета кисела краставичка. Наредете авокадото, червената чушка и бекона върху сандвичите и сервирайте с добавения дип от лук.

Съвет: Ако сте вегетарианците или избягвате месото, използвайте синьо сирене, аспержи на грил или мариновано с Терияки марината и сос тофу.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.