13 за щастие с Теди Титова

Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето?
Всичко започна преди около 10 години. След тежък работен ден само времето в кухнята ми помагаше да се откъсна от стреса. След това се появи дъщеря ми Рая и готвенето стана моят начин да съчетавам всичко в дома.

Дълъг ли е пътят от първото готвене до това интервю?

Да доста е дълъг, почти десетгодишен извървян път – не е никак малко време и опит.

Кой е най-големият ти учител в кухнята?

Всъщност, най-големият ми учител съм самата аз. Постоянно си поставям цели и идеи и се уча от грешките, които допускам, за да направя следващото ястие още по-вкусно от предишното.

Има ли вкусната рецепта тайна?

Няма тайна, аз нямам тайни в кулинарията. За да се получават рецептите на хората, които ги приготвят, не трябва да има тайни в рецептите.

Коя е подправката, която може да оправи всяко ястие?

Бих казала, че зависи от проблема на ястието. Дали е пресолено, дали е кисело, сладко, така че според проблема на ястието се избира и подправката.

Защо соев сос? Кое е любимото ти ястие със соев сос?

Обичам соев сос, а по-добър от соевия сос Kikkoman не съм срещала. Обичам Пиле Терияки.

Има ли ястие или рецепта, която никога не би дръзнал да направиш?

Мисля, че не. С времето се научих да пробвам различни ястия и да се опитам да ги приготвя и аз.

Кое е общото между вкусното ястие и успешната връзка?

С времето установих, че мотото „Любовта на мъжа минава през стомаха“ си е истина. Вкусната храна, споделена с любимия човек и в компанията на точното питие, е тайната на щастливата връзка.

Кой е онзи кулинарен трик, с който винаги можеш да омилостивиш любимия?

Като приготвя любимите му домашни вкусотии.

Кои са трите задължителни съставки на перфектната вечеря?

Приятна компания, вкусна храна и подходящо питие.

Как се задържа интересът на хората толкова време?

Когато човек е себе си, споделя какво го вълнува, усмихва и натъжава, той показва, че е истински. Постоянно търся мнението на хората за рецептите, които предлагам.

С какво щеше да се занимаваш днес, ако не умееше никак да готвиш?

Това вече е доста интересно. Сигурно щях да съм учител по комуникационна техника и технологии.

Сподели 3 неща, които не знаем за теб.

Имам страх от високото. Не мога да шофирам автомобил. Не обичам да гладя.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.