Автор: Oishii-san

Миди, Основни ястия, Рецепти

Черноморски миди с Kikkoman, билки и фъстъци

Лятото пристигна. Напук на тези странни времена, в които живеем, избираме да празнуваме живота. Има малко по-хубави неща от порция миди, независимо дали ще ги изядете на плажа или вкъщи. Реших малко да разнообразя рецептата и да добавя малко соев сос Kikkoman за екстра умами вкус. Освен девисилът, малко копър и пресен кориандър ще допълнят […]

Ежедневие, Интервю, интервю, Нашите любими блогъри

13 за щастие с Елица

Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Не е имало момент, в който да си кажа „Това е!“. По-скоро беше плавен преход, съпровождан от любопитство и влечение към нови вкусове и аромати. Накрая се получи ефектът на снежната топка. 😊 Дълъг ли е пътят от първото готвене до това интервю?Всеки се […]

Ежедневие, За японската култура

Рожден ден по японски

Както вече много пъти сме се убедили, Япония е страна, която винаги може да изненада Западния свят със своите традиции. Днес ще се фокусираме върху „нестандартното“ отбелязване на рождения ден в Страната на Изгряващото слънце. Всъщност, празнуването на рожден ден е започнало след 1950 г. До преди това се е вярвало, че човек остарява в […]

Ежедневие, За японската култура, Пътуване

Пътувай от вкъщи, или 8 места, които да посетиш в Япония

Япония е едно от най-удивителните места в света. Страната на изгряващото слънце сама по себе си е уникална и различна от всяко друго кътче на Земята. Многовековни култура и традиция се крият дълбоко във всяко измерение на живота: хората, храната, атмосферата, архитектурата, навиците и възгледа за живота. Японците са топли хора и безспорно ще те […]