Азиатски сос за салата

Всяка уважаваща себе си салата има нужда от елегантен и впечатляващ сос (дресинг), за да блесне в цялото си великолепие на вкусове и цветове. Точно по начина, по който една дама с официална рокля има нужда от кавалер в костюм и папионка, който да я допълва. Водена от мисълта за необходимите двойки, днес ви представям моя азиатски сос за салата или за спагети. Количеството ще стигне за 4 порции, но може да приготвите повече и да го съхраните в стъклен буркан/шише в хладивника за не по-дълго от една седмица.

Необходими продукти:

4 с.л. Кикоман соев сос
150 мл тъмен оцет балсамико
150 мл мед
100 мл вода

Начин на приготвяне:
Наливаме всички продукти в тенджера, която слагаме на котлона на слаб огън. Загряваме соса като внимаваме да не кипне.  Разбъркваме го добре и го оставяме да се охлади. Който обича люто, може да добави няколко капки чили. Заливаме с него салата/спагетите непосредствено преди сервирането им. На финала поръсваме с артистична ръка малко счукани фъстъци.

Да ви е вкусно!

Препоръчвам още:

Как една българска салата става японска

2 коментара

  1. Това,че в снимката не трябва да присъстват Бондюел и Кикоман е меко казано несериозно.Ще бъдете заляти от рецепти,които само в описанието ще съдържат посочените продукти,което пък не е честно за коректните участници!Така се губи смисъла от участие!

    • Г-н Найденов, благодарим Ви за коментара. Тук е работата на журито, което ще прецени коя рецепта е автентична и наистина става. Вече имаме участници, които споделят рецептите и с продуктите, което явно е бонус.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.