Бързи хлебчета със соев сос

Първата седмица след пълните маси за Коледа и Нова година все още се чувствам преяла с вкусна храна и препълнена с весели срещи с роднини и приятели. Но, животът продължава и през 2016, и то, ако може да е по-добър, макар и със същото темпо – работа, готвене, почивка, празници, делници. Нека не забравяме, че готвенето не е досадна работа, а празник за тялото и стомаха. Няма да се уморя да го повтарям и с това ви давам втората си рецепта за 2016: Бързи хлебчета със соев сос.

Преди няколко седмици писах, че соевият сос може да бъде чудесна добавка към много видове тесто. Той замества солта и дава специфичен аромат на печивото. Дадох ви две идеи в тази насока за тесто за палачинки и и пици.
Нека днес замесим и опечем бързи хлебчета със соев сос Кикоман лайт.

Нужните продукти:soev-sos-light

250 г брашно
125 г масло
1 яйце
2 с.л. соев сос Кикоман
1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното в тава/купата в миксера и правим кладенче. Наливаме 2 с.л. соев сос Кикоман, прибавяме нарязаното на кубчета масло. Омесваме тестото, докато стане на трохи. Прибавяме жълтъка и продължаваме да месим като оформяне на руло и го оставяме в хладилника за 30 минути.

Изваждаме го, нарязваме рулото на топки, оставяме ги да престоят на масата 15 минути и ги изпичаме във фурната. Преди това можем да ги поръсим със сусам или маково семе по желание. Печем във фурната за около 30 минути на умерена температура.

 

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.