Camera! Action!

И за да завърша поредицата от изключителни събития тази седмица, ще споделя с всички ви моите снимки от видеото, на чието заснемане бях свидетел.

Както Ви бях споменала тази седмица се срещнах със суши-майстора Кийоши Хайамизу. И тъй като опитът в приготвянето на истински класически и не толкова класически ястия, който той има, не е малък, успях да присъствам на заснемането на първото видео за България, в което се обясняват различни техники за приготвянето на суши и други интересни ястия от г-н Хайамизу.

Видеото съвсем скоро ще е факт и ще ви го представя. Но искам да ви уверя: всичко, което аз видях днес като изпълнение и кулинарни произведения и което вие ще видите съвсем скоро, е лесно като детска игра 🙂 Само да имате необходимите продукти.

Ще издам и малко за това, което ще научите от видеото:
– каква е техниката за направата на истински японски ориз
– как да си направим суши сандвич със сварени скариди и крема сирене с копър
– как да си направим суши от пушена сьомга + авокадо, майонеза, маслини и лук
– какво представлява “Chirashi” суши с пиле и сос Терияки

Тръпнете ли в очакване вече? 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.