За японската култура

Ежедневие, За японската култура, Какво още?, Новини, новини, От страните по света, Рецепти

Символите на празничната японска трапеза

След като отбелязахме седмицата на Азиатската Нова Година и раздадохме награди, време е да погледнем към празничната трапеза на любимата ни Япония. Днес ще ти разкажем за някои от най-популярните традиционни специалитети на празничната маса в японските домове. Osechi-ryōri се казва японското новогодишно ястие. То е свързано и с дългогодишна утвърдена традиция на един от […]

суши десерт Kikkoman
Ежедневие, За японската култура, Новини, От страните по света, предястия, Рецепти, С ориз, Суши, Суши

Тайната на лесните и вкусни суши десерти

Суши кексчета: перфектното решение за семейно събитие! Разбира се, наричаме ги така, защото най-често ни приличат на мъфини, мини кексчета или просто солена торта. 🙂 Те са лесни за приготвяне и вкусни, както и традиционното суши. Суши кескчетата могат да са във всякаква форма и конфигурация. Всъщност, всичко зависи от вас, от продуктите, с които […]

азиатска нова година вол 2021
Видеа, Ежедневие, За японската култура, Какво още?, Новини, новини

Какво трябва да знаеш за Азиатската Нова Година

Азиатската лунна Нова година се празнува от над 1 милиард души по света. Тази година тя настъпва на 12 февруари и ще мине под знака на белия метален вол. Това е най-дългият и най-важният празник в китайския календар. Според него, от днес влизаме в 4718 година. Според митологията волът е вторият знак в китайския зодиак […]

Ежедневие, За японската култура

Рожден ден по японски

Както вече много пъти сме се убедили, Япония е страна, която винаги може да изненада Западния свят със своите традиции. Днес ще се фокусираме върху „нестандартното“ отбелязване на рождения ден в Страната на Изгряващото слънце. Всъщност, празнуването на рожден ден е започнало след 1950 г. До преди това се е вярвало, че човек остарява в […]

Ежедневие, За японската култура, Пътуване

Пътувай от вкъщи, или 8 места, които да посетиш в Япония

Япония е едно от най-удивителните места в света. Страната на изгряващото слънце сама по себе си е уникална и различна от всяко друго кътче на Земята. Многовековни култура и традиция се крият дълбоко във всяко измерение на живота: хората, храната, атмосферата, архитектурата, навиците и възгледа за живота. Японците са топли хора и безспорно ще те […]

Ежедневие, За японската култура

Разходка из японските заведения

Днес ще ти предложим една незабравима и уникална разходка из японските питейни заведения. Япония е страна, която е доста интересна, но и странна за европейците. Начинът, по който японците се забавляват, както и местата, които посещават, също са известни със своята уникалност. Ето и някои от най-атрактивните, според нас. Кафенета и барове, които предлагат компанията […]

Видеа, Ежедневие, За японската култура, Рецепти

За книгите, любовта и подаръците

Любовта и войната – основните теми, вдъхновили толкова поети, писатели и творци. Днес се надяваме именно любовта да вдъхнови и събуди твореца и в теб. Представяме ти видео урок, как да изработиш сам книгоразделител за предстоящия празник. Зарадвай себе си или любимия човек със собственоръчно изработен аксесоар, който да направи четенето още по-любимо занимание. Защото, […]

Ежедневие, За японската култура

Азиатската нова година: форми, злато, десерти. Част 2

Честита година на Металния плъх! Миналата седмица ви разказахме, че в азиатската култура не само ежедневието, но и храната е носител на определена символика. Азиатците се хранят бавно, изпитвайки наслада от всяка хапка, а масата се подрежда с настроение и мисъл. Неслучайно я наричаме „Храна за щастие“ – за тези народи, това не е просто […]

Ежедневие, За японската култура

Азиатската нова година: легенди, традиция, меню. Част 1

Азиатската лунна Нова година се празнува от над 1 милиард души по света. Китайската нова година или как наистина се нарича тя в Китай. В Китай не се използва названието „Китайска нова година“, както тя е популярна сред европейците. Китайците всъщност празнуват Лунната нова година, която е най-известна с названието си – Пролетен фестивал. Празникът […]

Ежедневие, За японската култура

5 нетрадиционни начина за оцеляване през януари

През най-депресиращия месец в годината, според редица проучвания, ние решихме да ти представим 5 начина за оцеляване през януари. На помощ призовахме не друг, а нашия верен другар – Мишката. На 25 януари настъпва Годината на металния плъх, чествана в Азиатския свят. Според китайската астрология, металният плъх обича комфорта и уюта, тоест казано по „нашенски“ […]