Ежедневие Новини

Кино, храна и соев сос – перфектна лятна комбинация

Не се бях замисляла, но кино и храна е перфектната комбинация. Не мислите ли? Трябваше ми малка подсказка от организаторите на вкусния фестивал „Кино и храна“, чийто гост бях в Пловдив. Събитието събира професионалисти и любители готвачи, артисти и музиканти, които обичат да готвят, кулинарни блогъри и влогъри, автори на кулинарни книги и, разбира се, […]

За японския соев сос Новини

Шеф Петър Михалчев показа как се готви със соев сос извън азиатската кухня

Над 50 готвачи от Варна и региона получиха вдъхновение от шеф Петър Михалчев как да използват продуктите на Kikkoman в ястия извън азиатската кухня. Във вторник, 2 април, шеф Михалчев проведе Мастър клас в ресторант „Рапонги“ в морската ни столица. Темата на събитието беше „Универсалната употреба на соевия сос Kikkoman“. Менюто на специалиста по японска […]

Новини

Ползи за здравето от соевия сос

Соевият сос – любима добавка към не едно и две ястия, е не само много вкусен, но и полезен Вижте какви ползи може да ви достави редовната употреба на соевия сос. източник на натрий Натрия е важен за правилното функциониране на нервната система, регулирането на кръвното налягане и още редица важни процеси в тялото. Ако […]

За японския соев сос Новини новини

Kikkoman на Националната кулинарна купа на България 2018

През отминалия уикенд Kikkoman подкрепи Националната кулинарна купа на България 2018. Освен, че предоставихме продукти на участниците, използвахме и възможността да се срещнем с много бъдещи и настоящи професионални кулинари на специално подредения ни щанд, на който всеки можеше да се запознае с продуктите ни и да ги опита. Раздадохме и много подаръци. А за […]

Ежедневие Новини От страните по света

Утре отбелязваме азиатската Нова година – ето кои са най-любопитните факти за нея

Точната дата на Новата година в Азия варира всяка година, но винаги е между 21 януари и 20 февруари – според китайския лунен календар. Празненствата традиционно продължават доста дълго – цели 15 дни. Децата често са във ваканция от училище близо месец. Китайците наричат Новата година още „пролетен празник“ или „пролетен фестивал“, защото според тях […]

За японската култура Новини новини

Днес започва българско-японският философски форум „Философията и нейният Друг“

Българско-японски форум Философията и нейният Друг

Философска лаборатория, организирана от Боян Манчев и Футоши Хошино

Новини

8 празнични рецепти от Япония

Японската кухня, тази екзотична изкусителка, чудесно се вписва и в българското меню за Бъдни вечер и Коледа. С български хранителни продукти, но с японските соеви сосове и маринати Kikkoman, рецептите ще очароват вашите гости и ще прибавят специален нюанс към домашното ви парти. Предлагам на вниманието ви 3 постни и 5 местни ястия, с които […]

За японската култура Новини

Японски ветрила и кири-е в Пловдив

На 8 септември в Регионалния етнографски музей в Пловдив ще бъде открита изложба на японски ветрила. „Отражения – японското измерение“. Традиционните японски хартиени ветрила ще бъдат показани заедни с кири-е –  изрязани картини от хартия. В Япония има стотици видове ветрила за различни случаи. Ветрилата са неизменна част от традиционния японски театър, танци, фестивали (матсури), церемонии, […]

Новини

Разликата между лайм и лимон

Правите ли разлика между лимон и лайм? Много хора си мислят, че заради зеления си цвят лаймът е неузрял лимон. Това не е вярно. Общото е, че и двата плода са цитруси. Лимоните са жълти и кисели, растат в субтропиците, най-често идват от Гърция и Турция, отглеждат се и в Южна България в частни стопанства. […]

Новини

Готвачи от 17 страни участваха в Балканска кулинарна купа

Миналия уикенд Kikkoman бяха сред спонсорите на Балканската кулинарна купа – кулинарен форум, който събра готвачи от 17 страни. В престижното кулинарно състезание в Св. Влас участваха над 130 участници от България, Италия, Испания, Англия, Израел, Македония, Румъния, Словакия, Словения, Сърбия, Турция, Хърватия, Южна Корея и др. Елитните готвачи демонстрираха модерни техники за готвене в […]