Рецепти

5 традиционни японски десерта

В Япония десерти са се правили много преди захарта да стане широко достъпна в страната. Сигурно се питате какви са били съставките, които са добавяни в сладките изкушения? Майсторите на десерти са използвали традиционните продукти, като ориз и сладък боб, за да разработят уникални японски десерти. По-късно, когато захарта става масово употребявана, сладкарите започват да […]

предястия Рецепти

Зеленчуци със соев сос

Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност на една порция: 200 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 малки моркова 200 г жълто цвекло 200 г жълта ряпа 2 малки тиквички 100 г грах 8 аспержи 1 с.л. зехтин 1 с.л. соев сос Kikkoman Необходими продукти за соса: няколко лешника половин купичка кориандър половин купичка […]

Рецепти Суши

Суши със скариди

Време за приготвяне: 20 минути Хранителна стойност за един брой: 49 kcal Необходими продукти за 20 броя: 360 г сварен и подправен ориз за суши 20 предварително сотирани скариди ½ ч.л. паста уасаби 1 с.л. майонеза 1 с.л. хайвер соев сос Kikkoman стреч фолио Приготвяне: Нарежете скаридите наполовина по дължина. Нарежете стреч фолиото на 20 […]

Десерти Рецепти

Ананас и ягоди с карамелен топинг от соев сос

Време за приготвяне: 20 минути Хранителна стойност за порция: 137 kcal Необходими продукти за 4 порции: 500 г ананас 300 г ягоди 2 с.л. соев сос Kikkoman 1 портокал 1 с.л. мед листа мента Приготвяне: Обелете ананаса и го нарежете на филийки с дебелина 1 см. След това разрежете филийките на 4 парчета във формата […]

Рецепти Супи

Рамен със соев сос и спанак

Време за приготвяне: 40 минути Хранителна стойност за порция: 385 kcal Необходими продукти за 4 порции: 200 г спанак 1 кромид лук 2 скилидки чесън 1 люта чушка 2 с.л. олио 5-6 с.л. соев сос Kikkoman 1 с.л. сухи подправки 4 с.л. саке (може да се замени с бяло вино) 800 мл пилешки бульон 200 […]

Рецепти

Пилешки гърди с лимон

Време за приготвяне: 35 минути Хранителна стойност за порция: 434 kcal Необходими продукти за 4 порции: 2 пилешки гърди без кожата 1 малък лимон 30 г пресен джинджифил 2 с.л. соев сос Kikkoman 2 с.л. мед 1 с.л. сок от лимон 1 скилидка чесън 2 с.л. зехтин 1 с.л. сусам черен пипер на вкус Необходими […]

предястия Рецепти

Шотландски яйца със соев сос и лук

Хранителна стойност за порция: 171 kcal Необходими продукти за 4 порции: 4 твърдо сварени яйца 375 г кайма по избор 5-6 стръка пресен лук, нарязан на ситно 4 ч.л. соев сос Kikkoman 2-3 ч.л. едрозърнеста горчица Необходими продукти за панировката: 1 разбито яйце 3-4 с.л. бяло брашно 100 г галета 500 мл олио за пържене […]

Рецепти

Традицията на японската сватба

В сезона на сватбите може би си задавате въпроса – какви са традициите и обичаите на този ритуал в Япония. В тази статия ще ви разкажа малко повече за традиционната японска сватба. Японските сватбени церемонии се провеждат в шинтоистките храмове и са водени от шинтоистки свещеник. Този ритуал се смята за строго интимен и обикновено […]

Основни ястия Рецепти

Спагети с гъби пачи крак

Време за приготвяне: 20 минути Хранителна стойност за порция: 460 kcal Необходими продукти за 4 порции: 400 г спагети 5 с.л. зехтин 250 г гъби пачи крак (можете да смените и с друг вид гъби) 1 лук шалот 4 с.л. соев сос Kikkoman 1 с.л. кленов сироп (по желание) 1 с.л. балсамико черен пипер Приготвяне: […]

Основни ястия Рецепти

Спагети с филе от сьомга и тиква

Време за приготвяне: 50 минути Хранителна стойност за порция: 949 kcal Необходими продукти за 4 порции: 500 г филе от сьомга 500 г спагети 7-8 с.л. соев сос Kikkoman 400 г тиква 4 с.л. зехтин сок от лимон 60 г тиквени семки 150 г крема сирене сокът и настърганата кора от половин лайм черен пипер […]