Рецепти

чевапи айвар Люси рецепта Kikkoman
Основни ястия, Рецепти

Чевапи с домашен айвар

Всички останали стъпки, както и пълно описание на тази толкова вкусна рецепта, приготвена специално за теб от Люси Евтимова, може да видиш в нейния блог Lussi’s World of Artcraft. И не забравяй, че съвсем скоро тук те очакват още вкусни рецепти.

Kikkoman супа бульон
Рецепти

Супи и яхнии à la Kikkoman

Съществуват два типа супи: бистрите бульони или “consommés” (от фр. ез.) и по-плътни, или крем супи (potage liés, пак от фр. ез.). Бистрите включват класическите пилешка или зеленчукова, известни още като бульони. Бульоните са леки и с по-малко пълнеж, отколкото крем супите и яхниите. Затова те често се предлагат като стартери или като лека следобедна […]

ядки семена семки чиа
Веган рецепти, Ежедневие, Новини, Рецепти

Малките големи хранителни бомби

Ядките и семената са едни от най-богатите на полезни вещества храни. Неслучайно, често наричат някои от тях суперхрани. Дори и най-дребните семенца са пълни с ценни хранителни вещества, защото самите те се нуждаят от такива, за да пораснат силни и здрави растения. Затова, не е изненадващо, че ядките и семената носят изключително много ползи за […]

Веган рецепти, Рецепти

Веганско къри с патладжан и нахут

Всички останали стъпки, както и пълно описание на тази фантастична рецепта, приготвена специално за теб от Люси Евтимова, може да видиш в нейния блог Lussi’s World of Artcraft. И не забравяй, че съвсем скоро тук те очакват още вкусни рецепти.

Ежедневие, Какво още?, Нашите любими блогъри, Новини, новини, Рецепти

Сандра и Люси или новите лица на Kikkoman

Приятели, щастливи сме да обявим официалното начало на едно красиво приятелство, което започна много отдавна. От днес стартираме дългосрочна колаборация с две от най-чаровните, интересни и предизвикателни дами и кулинарни блогъри в България – Сандра Алексиева от 1001 Рецепти и Люси Евтимова от Lussi’s World of Artcraft. Заедно с тях ще се опитаме да ти […]

Ежедневие, Новини, Рецепти

Ферментирането на храна: легенда или удобство

Сигурно помните бабите си, които имаха пълни рафтове със зимнина, сладка или други консервирани храни. Там някъде в мазето или в някоя студена стая в къщата. Дълго време консервирането е било единственият начин хората да си гарантират, че ще могат да ядат плодове и зеленчуци и през зимата, когато храната по принцип е по-оскъдна, а […]