Един блог за японска култура
Време за приготвяне: 1 час Необходими продукти за 12 порции За браунито: 2 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно 250 г масло 100 г тъмно какао 4 бр. яйца 1 с.л. соев сос Kikkoman 1/2 пакетче бакпулвер 1 ванилия За карамела: 150 г захар 25 мл вода 70 мл мляко 70 мл течна сметана 1 с.л. […]
Някога мислили ли сте си да приготвите десерт със соев сос? Ако не, сега е моментът да опитате, защото комбинацията на сладко със солено ще ви изненада приятно. Соевият сос е универсална подправка, използвана в широк спектър от азиатски ястия. Създаден от продължителна ферментация на соя и пшеница, той има богат вкус и отличителен аромат. […]
Опитайте рецептата ми за сладки захаросани ябълки – ще си оближете пръстите! 🙂 Необходими продукти за 4 порции 4 ябълки 100 гр. пудра захар 2 с.л. соев сос Кикоман Sucrèe 60 гр. масло 1 лимон 2 щипки ванилова пудра Начин на приготвяне Подгответе ябълките. В тиган за сос изсипете соевия сос, ванилията и 2 с.л. […]
Лятото е перфектният сезон за лек и вкусен мини десерт. Днес ви предлагам една неустоима рецепта, с която ще си оближете пръстите. Побързайте да пробвате и зарадвайте цялото семейство! Продукти 2 ябълки за гарниране 1 супена лъжица смлени бадемови ядки 1 чаша кафява захар 3 супени лъжици соев сос Кикоман 100 гр. пудра захар 300 […]
Козунаците се похапват с наслада през празничните дни, но въпреки това често ни остава известно количество от тях. Характерно за козунаците е, че, веднъж разрязани, бързо изсъхват. Не бързайте обаче да ги изхвърляте – има чудесни неща, които можете да приготвите с тях и да им „вдъхнете“ нов живот. Опитайте нашите вкусни рецепти и няма […]
Dorayaki са традиционни японски палачинки, които винаги се сервират, слепени две по две с плънка. Консистенцията им е изключително нежна, а приготвянето – бързо, лесно и не изисква особени продукти. Интересното на тези палачинки е, че традиционно те се пълнят с паста от намачкан подсладен червен боб (anko). Може да го приготвите, като вземете консерва […]
Мочи са традиционни японски сладки, които се приготвят със сладко оризово брашно. Любопитно е, че освен като десерт и компонент в сладки изкушения, мочи могат да се използват и в солени ястия. Вариациите им са най-разнообразни – могат да се приготвят с различни аромати и добавки, но ние ви предлагаме една класическа рецепта. Мочи се […]
Обичате ли тъмна бира? Може би сте се наситили на вкуса й цяла зима, но ето че студът още не си е отишъл, затова ви предлагаме чудесна и невроятно апетитна рецепта за кекс с тъмна бира. Изпълнението е лесно и бързо – не ви е необходим миксер, а резултатът – фантастичен. Необходими продукти: 2 яйца […]
Кой не обича да похапва вкусни десерти? Представяме ви лесен, но изключително фин и вкусен японски десерт. Това е така нареченият суфле чийзкейк – оригинална японска рецепта, изключително популярна там, а вече и на много места по света. Широко известен из различните страни, този десерт обира овациите. Харектерен е с това, че изисква отделно разбиване […]
В топлото време все по-често сe сещам за любимия ми сладолед. Той е чудесен десерт и апетитно сладко удоволствие, от което не ми се иска да се лишавам. Тази рецепта е за домашен сладолед, ще се влюбите в него. Продукти Количество: 3 порции 2 чаши готварска сметана 1-1 / 4 чаша кафява […]