Основни ястия

Основни ястия

Пияни пържолки

Днешното представяне на рецепта, участваща в играта „Сподели своята авторска рецепта“ е изпратена от Петя Горанова. Мога да ви кажа, че нейната идея за приготвянето на пържолките по този “пиян” начин, позволява месото да остане крехко и в същото време сочно. Аз вече опитах рецептата. А вие ще го направите ли? Необходимите продукти: 5-6 свински […]

Основни ястия

Пилешко месо в омлет

Топло ли ви е ? Да, лятото определено е подготвило от всичко по много – и за любителите на дъждовете, и за любителите на парещите слънчеви лъчи 🙂 Но мен честно казано не ме плаши. Затова си продължавам да съм активна не само по планините и горите, сладките работилнички, но и в кухнята. Ето защо […]

Основни ястия, Рецепти

Запечени пилешки бутчета с гъби и картофи

Това е втората рецепта, изпратена ни от Марияна Петрова, която участва в играта „Сподели своята авторска рецепта“. На пръв поглед обикновена, тази рецепта е лесна, бърза и най-вече вкусна. Препоръчвам рецептата за работните дни, когато нямате много време за готвене, а искате да останете сити и да впечатлите вашите любими хора дори и да не […]

Основни ястия, Рецепти

Зелен огретен на фурна

Да, когато чуят думата “огретен”, повечето от нас си представят основно картофи с различни месни и безмесни продукти и една страхотна заливка отгоре 🙂 Да, но аз искам да разчупя представите и да ви представя един по-различен огретен. Както и по заглавието на поста, може да се досетите, че основно в него ще има зелени […]

Основни ястия

Печени пролетни агнешки ребърца с аспержи

Започвам вече с Великденското меню и моите планове за рецептите, които смятам да приготвя и с които ще угощавам моите гости и приятели по време на почивните дни. Днешната ми рецепта е за Печени пролетни агнешки ребърца с аспержи Необходими продукти за 4 порции агнешки ребърца – около килограм и половина 1/4 чаша соев сос […]

Основни ястия

Телешко с броколи на тиган

Напоследък все се вдъхновявам от рецептите, които от Kikkoman ми споделят, но не си мислете, че съм забравила за участничките в предизвикателството от края на миналата година. Всяка една рецепта, която получих беше невероятна и не мога да пропусна да ги споделия всичките. Затова днес на вашето внимание ще представя рецептата на Мариета Панева, която сътвори […]

Основни ястия

Спагети със соев сос и домати

Да, малко по-калорично начало на седмицата, но определено резултът си заслужава цялото внимание. Особено ако обичате и ароматните подправки. Ако още не сте измислили какво ще е менюто за довечера, за приготвянето на тези спагети ще ви е необходимо много малко време и малко повече дребни подправки 🙂 60-70 мл соев сос 1 ч. л. […]

Основни ястия, Рецепти

Терияки-Карпачо

Привет, привет! Спомняте ли си, че ви бях разказала за моето преживяване директно от кухнята на истинския майстор-кулинар Кийоши Хайамизу? И не само ви споделих, но и обещах, че ще ви представя всяка една от рецептите, на чието приготвяне бях свидетел. Ето я и първата: Терияки-Карпачо Необходими продукти: Говежди ростбиф 500 гр Терияки марина 150 […]

Основни ястия

Пилешко в азиатски стил

Днешната рецепта е на пръв поглед българска – пилешно със зеленчуци, но азиатския стил, който й е придаден от включения в нея соев сос, прави ястието да изглежда още по-апетитно 🙂 Време за приготвяне: 20 минути Порции: 4 Какви са необходимите продукти? За месото 8 долни бутчета или друго птиче месо 5-6 стебла целина 3 […]

Основни ястия, Рецепти

Лаврак с лимонена трева, лайм и джинджифил

Лятото измина, но смятам, че все още повечето от вас продължават да приготвят своите любими рецепти с риба. Ето една, която е доста предизвикателна за мен, но резултатът, както обикновено си заслужава. Ако не знаете, лимонената трева, лаймът и джинджифилът са основните вкусове на Тай-кухнята, като обикновено допълнително се засилват с люти чушки. Цяла риба […]