Категория: предястия

предястия

Парти пръчици с бекон

В моята серия “Парти меню” продължавам със сладки пръчици бекон. Лесно, бързо и вкусно! Продукти: 1 ч.ч. кафява захар 1 ч.ч. мед 2 с.л. Кикоман соев сос 500 г или повече тънък бекон на лентички Приготвяне: Загряваме фурната на 350 градуса. В купа смесваме захарта, меда и Кикоман соевия сос. В голяма тава разстиламе голям […]

предястия

По-сложен японски омлет със спанак

Омлетът е едно от най-лесните ястия, аламинут. На тази японска рецепта обаче й  слагам време на приготвяне 30 минути, но само защото в него освен яйца има и спанак. Неповторимият вкус идва от качествения соев сос Кикоман. Припомням, че вече има и Кикоман соев сос без глутен – Тамари сос.  Малко повече труд, но двойно […]

предястия

Вегетариански бургер с печурки

Мои приятели ме подсетиха за инициативата “Понеделник без месо”. Признавам, че не я следвам всяка седмица, но ето днес ще хапна с вас “Вегетариански бургер с печурки”. Тайната на японския вкус е в маринованите гъби в Кикоман соевия сос. Не е трудно, само е много вкусно! Продукти: 4 големи печурки 1/4 ч.ч. зехтин 1/4 ч.ч. […]

предястия

Японски брускети с риба тон и авокадо

Японската кухня често включва рецепти със сурова риба и други морски продукти. Това е така наречената сашими храна. Днешното ми предложение е точно такова: със сурова риба тон. Ако не можете да си набавите прясна сурова риба, можете предварително да я запечете или сварите на пара. Важната съставка е Кикоман соевия сос. Това е една […]

предястия

Зеленчукови парти банички с тофу и соев сос

Как сте след дългите празници? Изпратихме старата, посрещнахме новата година и… започваме с нови сили всеки в своето си поприще да работи. Като казах “работа”, първата ми рецепта за 2015 година ще бъде малко по-дълга и малко по-сложна, но затова пък е превъзходна! Както обичам да казвам: “Слагаме готварските престилки, изваждаме Кикоман соевия сос – […]

предястия

Панирани ядки и сушени плодове с Кикоман соев сос

Празниците идват, настроението е приповдигнато. Ето защо се включвам в моята празнична серия рецепти за гости: Панирани ядки и сушени плодове с Кикоман соев сос. Необходими продукти: 1/3 Кикоман Терияки Марината 2 с.л. слънчогледово олио 4 с.л. захар 1\2 с.л. джинджифил на прах 1 ч.б. бланширани бадеми 2 ч.ч. орехи  – цялата ядка разполовена на […]

предястия

Блъди Мери по японски

Нова година идва и това личи първо по празничните витрини на магазините. А от днес и в моя блог започвам да споделям с вас интересни рецепти, подходящи за гости за празнични вечери, хм или късни следобеди. Представяте ли си хитовия коктейл Блъди Мери – желиран и със соев сос. Припомням ви, че можете да го […]

предястия

Умами хапки с гъби за парти

Храната е много по-вкусна, когато е споделена с приятели, нали 🙂 Ако сте замислили скоро да каните гости вкъщи по някакъв повод, да си направите малко или по-голямо парти, да отпразнувате празник, днешната им рецепта е само за вас. Предлагам ви да сготвим умами гъби по японски с малко италианско участие. Припомням ви какво означава […]

предястия

Ден на сандвича с 3 японски рецепти

Признавам си, пропуснала съм една хубава тема – Националния ден на сандвича в Америка, който се празнува на 3 ноември. Но, знам, че в нашето супер забързано всекидневие често прибягваме до лесните и бързи сандвичи. Връщаме се вечер късно вкъщи, чакаме гости за парти – особено с деца, тръгваме сутрин за работа или приготвяме децата […]

предястия

Предястие „Крем сирене със соев сос и сусам”

Обичате ли да изненадвате гостите си или сами – на вас и на вашето семейство – да си доставяте малки кулинарни удоволствия? Да, ето защо издирвам специално за вас, моите читатели, специални рецепти. Някои са типично японски, други са вдъхновени от японската кухня с мъничко чуждестранно участие, но винаги основният вкус идва от Кикоман продуктите […]