Категория: предястия

предястия

Терияки бадеми за парти

Уикендът отмина, да живее уикендът! С многото свободно време и забавления! Нали знаете, че обичам гости, приятели… изобщо аз съм “парти тип”. Обичам за измислям интересно меню за празничните ни събирания. Затова ви споделям моята любима и превъзходна японска рецепта за Терияки бадеми за парти 🙂 Продукти: ч.ч. сурови бадеми 2 с.л. Кикоман Терияки Марината […]

предястия

Сандвичи с халуми с японски вкус

Днес съм в есенно настроение и малко тъгувам за лятото. Затова ви предлагам една лека и лесна рецепта: японски сандвичи със сирене халуми. Припомням какво означава “халуми“. Това е традиционно козе или овче сирене, понякога с добавка и на краве мляко, което се прави в Кипър. Халуми наподобява сиренето моцарела, но е с леко солен […]

предястия

Японски глазирани лукчета

Гарнитурата към ястието е като аксесоарите към дрехата – една рокля може да бъде незабележима, но когато сложиш към нея подходящо колие, колан и чанта – се получава превъзходна визия. Същото е и в кулинарията. Един стек или на пръв поглед скучното сирене във фолио може да се превърнат в крал и кралица на масата, […]

предястия

Варени яйца в соев сос

В чест на Великден днешната ми рецепта ще бъде за варени яйца, подправени със соев сос. Можете да ги приготвите от предишния ден и да ги включите като добавка, гарнитура към друго ястие – ориз или нудъли. А от моите български приятели знам, че са подходящи и за пастети за сандвичи,  като добавка към салата […]

предястия

Сирене с домати в терияки кожухче

Както знаете, в България сега са Великденските пости. Преди Коледа писах кои ястия от японската кухня са подходящи като меню без месо, а днес ви предгам едно невероятно вкусно сирене в терияки кожухче. Продуктите са за 4 порции, а времето на приготвяне е 30 минути. Започваме 🙂 Продукти 2 парчета по 200 г сирене /в оригиналната […]

предястия

Печено брюкселско зеле със соев сос

Имам си няколко златни здравословни правила – яж разнообразно, готви здравословно, усмирявай апетита си, забавлявай се докато готвиш и се храниш. Опитвам се да ги прилагам всеки ден. Е, по празници и непредвидени събития – гости или парти – няма как – излизам за малко от програмата си. Но като цяло ги спазвам. Днес ще […]

предястия

Чиабата с риба тон и каперси

Понякога, признавам си, колкото и да обичам да готвя не ми остава време, но има рецепти и сандвичи, които са насреща когато трябва да приготва нещо, което да бъде бързо за направа и вкусно за стомахчето 🙂 Необходими продукти: 1 чиабата (около 200 грама) 1 консерва риба тон в собствен сос (около 185 мл) 8 […]

предястия

Крехки запечени броколи

Едно приятно, безмесно ястие. Малко продукти, много вкус. А и готово изглежда свежо и съблазнително:) Необходимите продукти: 1 пакет замразени броколи 4 с.л. масло 1 бр. ситно нарязан лук 1 скилидка чесън (пресована) 2 с.л. брашно 3/4 чаши пилешки бульон 3/4 чаши соевото мляко 1/2 ч.л. сол Как да си приготвим? Размразяваме и подсушаваме броколите. […]