Ежедневие

едамаме Kikkoman веган рецепта
Веган рецепти, Ежедневие, предястия, Рецепти

Брускети с едамаме и сушен домат (веган рецепта)

Продължаваме с нашите страхотни веган предложения. След уникалното веганско къри с патладжан и нахут на Люси Евтимова от Lussi’s World of Artcraft, пастата с гъби и чери домати на  Маги Пашова и Kikkoman пилафа с цветни зеленчуци, идва ред и на тези страхотно вкусни и лесни за приготвяне брускети с едамаме и Kikkoman естествено ферментирал […]

Ежедневие, Какво още?, Новини, новини

Kikkoman, естественият заместител на солта

Ето, че след като минахме през соевите зърна, водата и пшеницата, стигаме и до солта. Това е четвъртата и последна статия за 4-те основни съставки на любимия ни соев сос Kikkoman, които са част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която може да научиш повече на www.kikkofood.bg. И не забравяй, че там […]

соеви зърна соя Kikkoman соев сос
Ежедневие, Какво още?, Новини, новини

Как пшеницата променя хода на историята. И на Kikkoman.

Вече ти разказахме за соевите зърна и водата, дойде моментът, в който ще обърнем внимание на пшеницата. И не забравяй, че този разказ е част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg. Няма да сгрешим, ако, като за начало, перифразираме българската поговорка „Никой не е по-голям […]

мелница kikkoman Нидерландия
Ежедневие, Какво още?, Новини, новини

Вятърната мелница на Kikkoman

След като ти разказахме за соевите зърна, като част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg, днес ще продължим със съставка номер 2 – водата. Да, онази, без която нито ние, нито нашият любим естествено ферментирал соев сос Kikkoman можем. Холандците са го измислили. Водата на Kikkoman […]

соеви зърна, соя, Kikkoman
Ежедневие, Новини, новини

Соевите зърна или тайната на Kikkoman вкуса

Като част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg, поредица от няколко статии ще ти разкажем за 4-те основни съставки на нашия любим Kikkoman естествено ферментирал соев сос. Качественият соев сос се приготвя от 4 чисти съставки – вода, соеви зърна, сол и пшеница и се […]

ядки семена семки чиа
Веган рецепти, Ежедневие, Новини, Рецепти

Малките големи хранителни бомби

Ядките и семената са едни от най-богатите на полезни вещества храни. Неслучайно, често наричат някои от тях суперхрани. Дори и най-дребните семенца са пълни с ценни хранителни вещества, защото самите те се нуждаят от такива, за да пораснат силни и здрави растения. Затова, не е изненадващо, че ядките и семената носят изключително много ползи за […]

Ежедневие, Какво още?, Нашите любими блогъри, Новини, новини, Рецепти

Сандра и Люси или новите лица на Kikkoman

Приятели, щастливи сме да обявим официалното начало на едно красиво приятелство, което започна много отдавна. От днес стартираме дългосрочна колаборация с две от най-чаровните, интересни и предизвикателни дами и кулинарни блогъри в България – Сандра Алексиева от 1001 Рецепти и Люси Евтимова от Lussi’s World of Artcraft. Заедно с тях ще се опитаме да ти […]

Ежедневие, Новини, Рецепти

Ферментирането на храна: легенда или удобство

Сигурно помните бабите си, които имаха пълни рафтове със зимнина, сладка или други консервирани храни. Там някъде в мазето или в някоя студена стая в къщата. Дълго време консервирането е било единственият начин хората да си гарантират, че ще могат да ядат плодове и зеленчуци и през зимата, когато храната по принцип е по-оскъдна, а […]

Ежедневие, Интервю, интервю, Какво още?, Нашите любими блогъри

13 за щастие с Таня

Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? След като се опитвах да угодя на едно злоядо дете (моя син). Толкова злояд беше, че в опитите си да го впечатля и да го накарам да яде нещо различно от трите неща, които ежедневно слагаше в устата си, започнах да чета рецепти, да […]