чевапи айвар Люси рецепта Kikkoman

Чевапи с домашен айвар

Детайли

Порции

4 човека

Време за приготвяне

35 минути

Време за готвене

40 минути

Съставки за чевапите (14 бр.)

  • 600 г кайма смес

  • 3 с.л. Kikkoman естествено ферментирал соев сос на вкус

  • 1 средна глава кромид

  • 3-4 скилидки чесън

  • 1/2 връзка магданоз

  • 50 мл топла вода

  • 1/ 2 ч.л. сода

  • 1 ч.л лют пипер на люспи

  • сол, кимион, черен и чревен пипер на вкус

Съставки за айвара

Приготвяне

  • Сложете каймата в купа и прибавете Kikkoman естествено ферментирал соев сос, нарязаните на много ситно чесън, магданоз и лук, както и подправките, и водата със содата.
  • Разбъркайте всичко много добре и сложете в хладилник, за да се овкуси каймата, поне за час (най-добере е за една вечер). 
  • Айвар: в тавичка сложете нарязания на по-тънки ленти патладжан, две малки глави чесън ( естествен био чесън с нормални размери, разрязан на половина) и няколко чушки.
  • Овкусете всичко с малко Kikkoman естествено ферментирал соев сос и зехтин, и сложете във фурната да се пече на 180 градуса, докато всичко омекне.

Всички останали стъпки, както и пълно описание на тази толкова вкусна рецепта, приготвена специално за теб от Люси Евтимова, може да видиш в нейния блог Lussi’s World of Artcraft.

И не забравяй, че съвсем скоро тук те очакват още вкусни рецепти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.