Бистра японска супа

С весело настроение от преминалия уикенд и с майски апетит, днес споделям с вас една лека японска супа. Тя е лесна и с малко продукти. Прочетете и сгответе 🙂

Продукти:
1 литър и половина пилешки бульон
1/3 ч.ч. вино шери
4 ч.л. Кикоман соев сос
1 лимон
5-6 гъби печурки
1 глава лук
1 морков

Начин на приготвяне:

Пилешкият бульон, шерито и соевия сос смесваме в тенджера и поставяме да ври за 2-3 минути на котлона. Топлата супа разсипваме в чаши или купички, а за гарнитура добавяме към всяка купичка нарязан на тънки кръгчета лимон. Останалите зеленчуци също нарязваме на тънки парченца и ги поднасяме заедно със супата, за да може всеки гост да избере с какво да си я овкуси.

Ще ви помогна в избора на второто ястие към тази супа:

Рецепта за пилешко с азиатско-мексикански вкус

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.