Ориенталски палачинки

Това са съвсем различни палачинки, от тези, които познавате, защото са от царевично нишесте и Кикоман соев сос. Оставам вярна на идеята ми за този блог – всеки път да ви споделям нова, неизвестна за вас рецепта. Надявам се, че това ви вдъхновява за нови кулинарни подвизи в кухнята и нов поглед към кулинарното изкуство. Има вариант да изключите захарта от продуктите и така да ги сервирате със солена плънка.

Продукти:
4 яйца
3 с.л. царевично нишесте
2 ч.л. Кикоман соев сос
1/2 ч.л. захар
олио

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата в голяма купа с телена бъркалка. Към тях добавяме 1/2 ч.ч. вода, царевичното нишесте, соевия сос и захарта и разбъркваме добре готовата палачинкова смес. На котлона поставяме намазан с олио голям тиган за палачинки и изчакваме той да загрее, а след това намаляваме температурата. Пържим палачинките с желана дебелина, като внимаваме да не залепват, добавяйки олио върху тигана през 1-2 палачинки.

С какво да ги напълним и сервираме – това оставям на вашите желания!
А с какво да ги комбинирате? Например, ако планирате следобедно гости, вижте моите предишни рецепти от раздел “Предястия“.
раздел “Предястия”

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.