Пиле с гъби, сметана и Kikkoman соев сос

В апетитно настроение започвам днешната си публикация. Надявам се описанието на моята японска рецепта с пиле и Кикоман соев сос да събуди и вашето желание за хапване.  Не е трудно да се сготви – опитайте 🙂

Продукти:

480 г пилешки гърдиsoev-sos-normal
240 г гъби по избор
3 стръка зелени аспержи – можем да ги заменим с броколи
200 мл сметана за готвене
20 г средно люта горчица
30 г сладка горчица – Дижон
3 с.л. Кикоман соев сос
чери домати
див лук – можем да го заменим с млад пресен зелен лук
сол
черен пипер
олио
малко брашно

Начин на приготвяне:

Нарязваме гъбите, чери доматите и аспержите и ги запържваме в малко олио. В това време пилешките гърди режем на лентички и ги поръсваме със сол и пипер, след това ги овалваме в брашно. Отстраняваме зеленчуците от тигана и на тяхно място запържваме пилешкото.

Почистваме тигана от мазнината и в него смесваме сметаната, горчицата и соевия сос и ги докато врат разбъркваме добре. Към тях добавяме зеленчуците и пилешките филенца и продължаваме да разбъркваме докато соса не се сгъсти. Сервираме с гарнитура от ориз, нарязан на ситно див лук и чери домати.

Какво да прави компания на това вкусно японско пиле? Предлагам ви:
Морска салата с японски соев сос
Японска червена супа с водка

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.